Khoa học CK II

Trong số các loại nấm sau, loại nấm có hại đối với đời sống con người là:

• Nấm mốc

• Nấm rơm

• Nấm men

Trong số các loại thực phẩm sau, loại thực phẩm nào không nên ăn nhiều:

• Bánh kẹo

• Trái cây, quả chín

• Rau xanh

Nguyên nhân của bệnh thừa cân, béo phì là:

• Ăn nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo và ít vận động

• Ăn nhiều đồ ngọt

• Ăn nhiều rau xanh

Thực phẩm an toàn là:

• Thực phẩm có màu sắc tươi, nguồn gốc rõ ràng, còn trong thời hạn sử dụng, được chế biến hợp vệ sinh.

• Thực phẩm được rửa sạch trước khi chế biến

• Thực phẩm được nấu chín.

Chế độ ăn uống cân bằng cần:

• Phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau

• Ăn nhiều rau xanh, hạn chế ăn thịt cá

• Tất cả đều đúng

Để xây dựng bữa ăn cân bằng, lành mạnh cần dựa vào đâu?

• Tháp dinh dưỡng

• Khả năng của đầu bếp

• Khẩu vị người ăn

Trẻ em nên uống đủ ............. ml nước mỗi ngày

• 1300 - 1500

• 1500 - 1700

• 1700 - 1900

Trẻ em nên được tắm nắng để giảm nguy cơ mắc bệnh còi xương vì:

• Vitamin D tổng hợp ở da dưới ánh nắng mặt trời.

• Ánh nắng cung cấp nhiều chất bột đường tốt cho sự phát triển của xương.

• Ánh nắng giúp da săn chắc.

Vì sao chúng ta cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật?

• Tất cả đều đúng

• Chất đạm từ thực vật cơ thể dễ hấp thụ nhưng thiếu một số chất dinh dưỡng.

• Chất đạm từ động vật có nhiều thành phần cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể khó hấp thụ.

Để phòng tránh bị đuối nước khi vui chơi ta cần làm gì?

• Vui chơi thoải mái, ở đâu cũng được.

• Chơi ở cạnh vùng sông, suối

• Chơi xa những nơi nguy hiểm, đặc biệt là sông, suối, ao, hồ,…