Kiểm tra kiến thức món

Giải thích lý do không nên đốt nến quá lâu cho món này?

Có bao nhiêu nhóm món trong menu chính, Liệt kê tất cả các nhóm món

Đây là món gì và hướng dẫn khách hàng sử dụng như thế nào?

• Gỏi xoài hải sản - Trộn đều ăn kèm sốt
• Gói đủ đủ cá chiên xù - Rưới sốt lên và trộn đều hoặc chấm với sốt
• Gói xoài cá trê chiên xù - Rưới sốt lên và trộn đều hoặc chấm với sốt
• Gói xoài cá trê chiên xù - Rưới sốt lên và trộn đều

Cảm quan món Steak bò kiểu Thái như thế nào là "Đạt"

• Thịt bò được áp chảo xém mặt, bên trong thịt ngả màu hồng tươi của thịt bò sống khoảng 80%
• Thịt bò được áp chảo xém mặt, bên trong thịt ngả màu hồng tươi của thịt bò sống khoảng 70%
• Thịt bò được áp chảo bề mặt hồng nhạt, bên trong thịt ngả màu hồng tươi của thịt bò sống khoảng 80%
• Thịt bò được áp chảo bề mặt thịt hồng nhạt, bên trong thịt ngả màu hồng tươi của thịt bò sống khoảng 80%

Nhân viên hướng dẫn khách thưởng thức Bát mỳ hải sản như thế nào?

Trong món "Chè ngũ sắc" có những nguyên liệu gì, liệt kê?

Liệt kê các loại rau có trong món "Gỏi mắm cá Kapi"

Trong nhóm món "Cơm rang" trong menu, món nào sử dụng cơm trắng?

Trong menu món rau nào chỉ bán theo mùa?

• Rau muống
• Đậu que
• Củ quả luộc chấm kho quẹt
• Cải làn

Khách muốn đổi 1 loại rau trong Món củ quả ngũ sắc có được không?

• Có, miễn sao loại rau đó có trong chart món (không đổi các loại rau khác ngoài chart món)
• Có, khách muốn đổi sang loại rau nào cũng được (Kể cả những loại rau ngoài Chart món)
• Không đổi được, sẽ sai chart món
• Nếu khách không ăn thì bỏ món rau đó ra khỏi đĩa và xin lỗi khách