Introducción a la Charcuteria
Authored by CF Tamez
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el país número uno de los más consumidores de charcutería?
España
Italia
Francia
Alemania
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se pueden utilizar carnes como conejo o jabalí para hacer charcutería
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La palabra charcutería, se originó de las palabras 'Chair - cuiterie', Y se popularizó en qué país:
Francia
España
Alemania
Italia
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la carne más utilizada comúnmente para la charcutería?
Cerdo
Res
Aves
Caza
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿La Charcutería puede tener Denominación de Origen Protegida?
Si
No
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Se puede hacer charcutería a base de plantas o semillas?
Si
No
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