
menghias kue
Authored by Luh Pusparini
Education
9th - 12th Grade
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kegiatan menutup kue/cake agar terlihat lebih menarik dengan bahan-bahan seperti coklat, butter cream, ganache, glazes, foundant, marzipan merupakan pengertian
Bahan Pengisi Kue
Ornament Kue
Bahan Penghias Kue
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Menghias kue memerlukan tehnik agar dapat menarik minat pembeli, yang bukan tujuan dari menghias kue berikut ini yang tepat ...
Menutup kekurangan pada bentuk fisik yang kurang menarik
Meningkatkan kualitas kue (penampilan, rasa, rupa, dan bentuk)
Mengubah bentuk kue
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Menghias kue harus memperhatikan antara ukuran dengan dekorasi yang akan ditampilkan kue harus terpenuhi, merupakan penjelasan dari prinsip menghias kue yaitu ...
Tema
Seimbang
Serasi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peralatan yang digunakan untuk membuat berbagai motif butter cream yaitu ...
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Coklat dan krim kental yang dilelehkan bersama-sama sehingga memberikan rasa kue yang lezat dengan tekstur yang mengkilap yaitu ...
butter cream
icing
ganache
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut ini yang bukan merupakan prinsip-prinsip menghias kue adalah ...
tema
kecepatan
seimbang
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
gambar tersebut merupakan teknik menutup kue menggunakan ...
fondant
royal icing
glaze
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?