SOAL tes
Authored by S019_JESSICA SINAGA
Other
10th Grade
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ayam taliwang menggunakan terasi. Penggunaan terasi akan berpengaruh pada karakteristik....
warna dan tekstur
rasa dan aroma
penampilan dan warna
aroma dan penampilan
warna dan aroma
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Naniura menggunakan rempah biji andaliman. Penggunaan andaliman akan berpengaruh pada karakteristik....
A. rasa pedas dan mengawetkan
B. warna mencolok dan menyegarkan
C. tekstur halus dan menyegarkan
D. aroma harum dan tekstur halus
E. rasa gurih dan menyegarkan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nasi pandan menggunakan tambahan daun pandan. Penggunaan daun pandan akan bepengaruh pada karakteistik ....
A. rasa dan tekstur
B. aroma dan rekstur
C. rasa dan penampilan
D. warna dan tekstur
E. aroma dan warna
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Penanganan yang TIDAK tepat ketika menangani bumbu dasar oranye adalah....
A. kemiri perlu proses disangrai
B. bawang merah di cincang
C. biji cabai merah tidak dihilangkan
D. bawang merah dicincang
E. kunyit di bakar dengan kulitnya
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Rendang menggunakan kelapa sangrai yang dihaluskan. Penggunaan kelapa sangrai akan bepengaruh pada karakteistik ....
A. rasa dan tekstur
B. aroma dan rekstur
C. rasa dan penampilan
D. warna dan tekstur
E. aroma dan rasa
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
