Quiz sobre Carbohidratos

¿Cómo se conocen los carbohidratos?

• Glúcidos

• Lípidos

• Proteínas

• Vitaminas

¿Cuál es la fórmula aproximada de los carbohidratos?

• (CH2O)n

• (CO2)n

• (NH3)n

• (H2O)n

¿Cuál es el tercer grupo más abundante en animales después de las proteínas y los lípidos?

• Minerales

• Vitaminas

• Carbohidratos

• Ácidos grasos

¿Qué importante compuesto forma parte de los carbohidratos y es una molécula combustible?

• Hierro

• Calcio

• Glucosa

• Magnesio

¿En qué se almacenan los carbohidratos como reserva en vegetales y animales?

• Ácidos grasos y Colesterol

• Vitaminas y Minerales

• Proteínas y Lípidos

• Almidón y Glucógeno

¿Qué función cumplen los carbohidratos como compuestos estructurales?

• Regular la temperatura corporal

• Producir energía en animales

• Formar celulosa en vegetales

• Transportar oxígeno en la sangre

¿Cómo se dividen los carbohidratos por su estructura química?

• Ácidos grasos y Colesterol

• Vitaminas y Minerales

• Proteínas y Lípidos

• Azúcares y No azúcares

¿Qué tipo de carbohidratos son los más simples y contienen de 2 a 6 carbonos?

• Monosacáridos

• Polisacáridos

• Oligosacáridos

• Disacáridos

¿Cuál es un ejemplo de monosacárido que puede unirse a otros para formar polisacáridos?

• Glucosa

• Maltosa

• Fructosa

• Sacarosa

¿Qué tipo de carbohidratos no poseen sabor dulce y tienen más de 10 monosacáridos?

• Monosacáridos

• No azúcares

• Oligosacáridos

• Disacáridos