La produzione della birra
Authored by Roberto Veltri
Biology
1st Grade
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
COME VIENE DEFINITA LA BIRRA?
LA BIRRA VIENE DEFINITA COME UNA BEVANDA ANALCOLICA PREPARATA CON LA FERMENTAZIONE DI ORZO, ACQUA, LIEVITO E LUPPOLO
LA BIRRA VIENE DEFINITA COME UNA BEVANDA OTTENUTA DALLA FERMENTAZIONE DI FRUTTA
LA BIRRA VIENE DEFINITA COME UNA BEVANDA ALCOLICA OTTENUTA DALLA FERMENTAZIONE ALCOLICA DEI MOSTI, PREPARATI CON ORZO, ACQUA, LIEVITO E LUPPOLO
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
LA BIRRA E' PRESENTE NELLA DIETA MEDITERRANEA?
SI
NO
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
15 mins • 1 pt
QUALI SONO LE QUATTRO MATERIE PRIME PER LA PRODUZIONE DELLA BIRRA?
(a)
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
15 mins • 1 pt
QUALE TIPO DI ORZO SI IMPIEGA?
(a)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
A COSA SERVONO ORZO E CEREALI?
PER AVERE UN'ALTA FERMENTAZIONE
PER AVERE IL SAPORE AMARO
PER OTTENERE IL MALTO CHE E' IL CEREALE GERMINATO E TOSTATO
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
A COSA SERVE IL LUPPOLO?
PER ESSERE BATTERIOLOGICAMENTE PURA, DI SAPORE NEUTRO ED INODORE
PER CONFERIRE IL SAPORE AMARO ALLA BIRRA E MIGLIORARE LA SPUMA
PER OTTENERE IL MALTO E CHICCHI PIU' GRANDI
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Quali sono i due tipi di lieviti utilizzati nella fermentazione della birra?
Bacillus Subtilis e Escherichia Coli
Streptococcus Pyogenes e Staphylococcus Aureus
Mycobacterium Tuberculosis e Clostridium Botulinum
Saccharomyces Cerevisiae e Saccharomyces Pastorianus
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
