Augļi un dārzeņi uzturā

Kādas cilvēka veselībai 3 svarīgas vielas satur augļi un dārzeņi?

Cik daudz dārzeņu dienā iesaka apēst uztura speciālisti?

• 100 - 300 g

• 300 - 500 g

• 500 - 700 g

• 700 - 900 g

Kā pagatavoti dārzeņu ēdieni nav veselīgi?

• Cepti

• Fritēti

• Vārīti

• Tvaicēti

Kā pagatavoti dārzeņu vai augļu ēdieni būs mazāk veselīgi?

• Sautēti

• Vārīti

• Tvaicēti

• Grillēti

Uzraksti dārzeņu pirmapstrādes posmus.

Uzraksti kādas darbības veicina vitamīnu samazināšanos dārzeņos, ēdiena gatavošanas procesā. Mini 4 piemērus.

Uzraksti 3 svarīgus darba drošības noteikumus strādājot virtuvē.

Kā gatavot biešu salātus, lai tajos saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu? Izvēlies vienu no pasvītrotajiem vārdiem un ieraksti to atbildes laukā!

Bietes liek vārīties aukstā / karstā ūdenī.

Kā gatavot biešu salātus, lai tajos saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu? Izvēlies vienu no pasvītrotajiem vārdiem un ieraksti to atbildes laukā!

Bietes vāra ar / bez mizas.

Kā gatavot biešu salātus, lai tajos saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu? Izvēlies vienu no pasvītrotajiem vārdiem un ieraksti to atbildes laukā!

Bietes sasmalcina pirms / pēc vārīšanas.