3.0 SIMPAN HASIL PASCATUAI

Aktiviti mengumpul hasil di suatu tempat sementera menunggu waktu pemindahan yang tepat / menunggu perubahan harga yang terbaik untuk di pasarkan. Berikut merupakan definisi bagi

Jenis hasil penuaian adalah

• Buah - buahn

• Sayur - sayuran

• Tumbuhan

• Pokok hiasan

Apakah jenis - jenis sistem penyimpanan tanpa penyejuk

• Tanah

• Hydrocooling

• In situ

• Cellar

• Vacuum cooling

Penyimpanan hasil tuaian adalah penting supaya dapat mengenal pasti bila penyimpanan dilakukan, keadaan hasil dalam simpanan dan tempoh penyimpanan dibuat. Apakah maksud bagi penyataan berikut

Berdasarkan gambar yang diberikan, apakah jenis sistem penyejuk tersebut?

• Vacuum cooling

• Hydrocooling

• Room cooling

• Air cooled storage

Apakah jenis rekod bagi gambar tersebut ?

• Rekod tanaman

• Rekod Penerimaan dan Penyimpanan Stok

• Rekod Pengeluaran Hasil Harian

• Rekod Pemeriksaan Harian Produk

Apakah jenis hasil yang tepat untuk dipetik pada tahap kematangan yang sesuai?

• Rumpai

• Buah

• Sayur

• Tanaman Hiasan

Penyejukan ......... berfungsi paling berkesan untuk produk yang kehilangan air dengan mudah seperti salad dan tanaman baby leaf. Apakah nama sistem penyejukan tersebut?