Quiz sur l'alimentation et la nutrition

Quel est le rôle de l'eau dans notre organisme ?

• Favoriser la digestion des lipides

• Hydrater les plantes

• Augmenter la teneur en sucre dans le sang

• Réguler la température corporelle

Quelle molécule est présente dans la pomme de terre ?

• Glucose

• Amidon

• Cellulose

• Fructose

Quel est le rôle de la pomme de terre dans la plante ?

• Stockage d'eau

• Production d'oxygène

• Photosynthèse

• Renforcement des racines

Quelles catégories de sucres connais-tu ?

• Sucres salés et sucrés

• Sucres rouges et verts

• Sucres acides et amers

• Sucres simples et complexes

Quel est l'intérêt d'avoir une alimentation variée ?

• Augmenter la consommation de sucre

• Réduire la variété des aliments

• Prévenir les allergies alimentaires

• Éviter les carences nutritionnelles

Quel est le rôle des glucides dans notre organisme?

• Rôle de croissance et de vision nocturne

• Rôle isolant, imperméabilisant et de messager

• Rôle de transport, de défense et de régulation thermique

• Rôle plastique, énergétique, de stockage et digestif

Quel est le rôle des lipides dans notre organisme?

• Rôle de croissance et de vision nocturne

• Rôle isolant, imperméabilisant et de messager

• Rôle de transport, de défense et de régulation thermique

• Rôle plastique, énergétique, de stockage et thermique

Quels sont les rôles des protides dans notre organisme?

• Rôle isolant, imperméabilisant, de régulation thermique et de messager

• Rôle de croissance, de vision nocturne, de digestion et de croissance des cheveux

• Rôle plastique, de stockage, énergétique, de transport et de défense

• Rôle de croissance, de vision nocturne, de digestion et de coagulation sanguine

Quelle vitamine présente dans le jus des oranges et des citrons permet d'éviter ou de guérir du scorbut?

• Vitamine C

• Vitamine K

• Vitamine D

• Vitamine A

Comment les vitamines sont-elles classées?

• Glucides et fibres alimentaires

• Liposolubles et hydrosolubles

• Macrominéraux et microminéraux

• Protides et lipides