EVALUACIÓN PRIMER PARCIAL CICLO I

Mencione que vitamina esta relacionada con los procesos de coagulación de al sangre:

• Vitamina a

• Vitamina k

• Vitamina d

• Vitamina e

¿para que sirve la albúmina?

• Sirve para el proceso involuntario del cuerpo

• Sirve para la retención de líquidos de los riñones.

• Sirve para una mejor digestión

• Sirve para producir glóbulos rojos

¿cuál es la vitamina que nos ayuda en la absorción del calcio?

• Vitamina c

• Vitamina d

• Vitamina a

• Vitamina e

Cuál es la función principal de la vitamina k

• Ayuda a la formación de la sangre.

• Ayuda a la formación saludable del cuero cabelludo

• Ayuda en la relajación muscular

• Ayuda a la coagulación de la sangre

Cuales son las vitaminas liposolubles?

• B7

• B5,b3,b2

• A,d,e y k

• B9,b12,c

¿qué es nutrición como ciencia?

• Estudiar la parte química de los alimentos y como nuestro cuerpo asimila los nutrientes.

• Estudia lo alimentos y la manera en que el cuerpo absorbe los nutrientes.

• Estudia las sustancias naturales o sintéticas que contiene un nutriente.

¿qué es un alimento?

• sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas del organismo

• tienen un bajo contenido de nutrientes (vitaminas, minerales y antioxidantes) y un alto contenido de calorías vacías debido al contenido de harinas refinadas, sodio y azúcar.

• sustancias (sólidas o líquidas) que ingerimos y que nuestro organismo transforma obteniendo unas sustancias químicas, nutrientes, necesarios para la formación, crecimiento y reconstrucción de nuestros tejidos.

• sustancia natural o sintética que contenga uno o varios de los principios que en la química se conoce como hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y sales orgánicas.

Escoja el literal correspondiente al concepto de dieta:

• Régimen alimentario que nos ayuda a cumplir todas las necesidades nutricionales que el cuerpo necesita

• Consumo de una alimentación completa, saludable, variada y sana, para evitar los problemas de desnutrición incorrecta

• Alimentos que proporcionan al cuerpo energía y nutrientes para mantenernos sanos

• Consumo de nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud

La distribución de la molécula es

• Grasa 50-65, proteína 20-35,cho 10-20

• Proteina 10-20, grasa 20-35, cho 50-65

• Cho 10-20, proteina 50-65, grasa 20-35

1.     Ejercicio practico: (resolver atras de la hoja )

Martin viene a consulta con el medico, al pasar a enfermeria a toma de signos y datos informativos se obtuvo los siguientes datos nutricionales:

Sexo: hombre

Talla: 1,70 m

Peso: 89 kg

Edad: 35 años

Actividad fisica: no realiza 1,2

No consume agua

La enfermera tiene que determinar cuantas calorias martin necesita al dia. Y se obtienen los siguientes resultados

• 2352,9 kcal

• 3200 kcal

• 1877,9 kcal

• 1987,9 kcal