Análise Qualitativa de Formol em Leite

Quantos ml de leite foram colocados na amostra inicial?

• 150 ml

• 100 ml

• 50 ml

• 200 ml

Qual ácido foi adicionado ao leite na primeira etapa?

• Ácido sulfúrico

• Ácido acético

• Ácido fosfórico

• Ácido clorídrico

Quantos ml de ácido cromotrópico foram adicionados ao condensado?

• 3 ml

• 2 ml

• 1 ml

• 4 ml

Qual é o ponto crítico destacado durante a fervura do leite?

• O leite deve ser resfriado

• O leite não pode ferver

• O leite deve ferver rapidamente

• O leite deve ser agitado constantemente

Qual cor indica um resultado positivo para a presença de formol?

• Roxo

• Verde

• Amarelo

• Azul