
Diferenças entre Manteiga e Margarina
Authored by Fábio Iachel da Silva
Chemistry
10th Grade

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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a principal diferença entre a manteiga e a margarina?
A manteiga é líquida e a margarina é sólida.
A manteiga é um derivado lácteo e a margarina é feita de óleos vegetais.
A manteiga é mais processada que a margarina.
A manteiga é feita de óleos vegetais e a margarina de gordura do leite.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Como a manteiga é produzida?
Por meio da adição de corantes e emulsificantes.
Por meio da solidificação de óleos vegetais líquidos.
Por meio da agitação do creme composto pela gordura do leite.
Por meio da hidrogenação de óleos vegetais.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual processo é utilizado para obter a margarina?
Fermentação
Pasteurização
Destilação
Hidrogenação
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é uma característica da manteiga em comparação com a margarina?
A manteiga é feita de óleos vegetais.
A manteiga é menos processada e tem menos aditivos.
A manteiga contém muitos aditivos alimentares.
A manteiga é altamente processada.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual vitamina NÃO é encontrada na manteiga?
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina C
Cálcio
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Por que a margarina é considerada menos saudável que a manteiga?
Porque é menos processada.
Porque é uma fonte de vitamina A.
Porque contém alta quantidade de gordura trans.
Porque contém menos calorias.
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Quais são alguns dos benefícios do consumo de gordura láctea?
Redução da osteoporose.
Aumento do risco de diabetes tipo 2.
Melhorias na composição corporal de adultos.
Aumento da obesidade infantil.
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