Từ vựng tiếng anh 9 unit 7:Recipes and eating habits

starter /ˈstɑːtə(r)/(n)

• Món ăn vặt

• Món khai vị

• Món chính

• Đồ ngọt

Answer explanation

People often serve salad as a starter.

(Người ta thường xem salad là món khai vị.)

drain /dreɪn/ (v)

• phơi

• nhúng vào nước sôi

• Vắt ráo

• Làm khô

Answer explanation

Nick's mum boils and drains the prawns.

(Mẹ của Nick nấu sôi và đổ nước luộc tôm đi.)

peel /piːl/ (v)

• nạo

• gọt vỏ

• bỏ vỏ

• đồ gọt

Answer explanation

Nick washes the celery, peels the prawns, and mixes the ingredients.

(Nick rửa cần tây, lột vỏ tôm, và trộn đều các thành phần.)

chop /tʃɒp/ (v)

• dầm

• chặt

• cắt,thái

• băm

Answer explanation

Mi, could you chop the celery and spring onions?

(Mi giúp bác cắt cần tây với hành nhé.)

prawn /prɔːn/ (n)

• tôm

• cua

• ốc

• sứa

Answer explanation

Today we're making a prawn salad.

(Nay chúng ta sẽ làm món salad tôm)

celery /ˈseləri/ (n)

• hành tây

• lễ hội

• rau mùi

• cần tây

Answer explanation

OK, first, combine the prawns and celery in the bowl.

(Được rồi. Giờ hãy trộn tôm với cần tây trong bát.)

lasagne /ləˈzænjə/ (n)

• ngũ cốc

• bánh mận

• mì ống xoắn

• hành tây

Answer explanation

Lasagne is a traditional dish made from layers of pasta, meat sauce and tomato sauce.

(Lasagne là một món ăn truyền thống được làm từ các lớp mì ống, sốt thịt và sốt cà chua.)

curry /ˈkʌri/ (n)

• nước thịt

• cà ri

• sốt chấm thịt

• đặc sản

Answer explanation

If you like spicy food, you should try curry.

(Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn nên thử cà ri.)

gravy /ˈɡreɪvi/ (n)

• nước thịt

• không gian

• không trọng lực

• trọng lượng

Answer explanation

Beef steak and gravy are enclosed in a pastry shell and baked in the oven.

(Thịt bít tết bò và nước thịt được gói bởi một vỏ bánh ngọt và nướng trong lò.)

grate /ɡreɪt/ (v)

• chặt

• gọt

• nạo

• băm

Answer explanation

My mother usually grates some cheese.

(Mẹ tôi thường rây một ít phô mai.)

Grater/ˈɡrādər/(n):đồ nạo