請問，在牛的四個胃中，有一個胃佔胃容積的80%，容量佔最大者，並且有很多微生物可以幫助草和飼料降解，是牛的哪個胃呢? 也是我們吃的小菜毛肚!

• 瘤胃

• 蜂巢胃

• 重辨胃

• 皺胃

請問，在牛的四個胃中，可以將食物真正消化的地方，具胃腺，還有消化液那些可以像人一樣把食物消化，是牛的哪一個胃呢?

• 瘤胃

• 皺胃

• 蜂巢胃

• 重辨胃

請問，牛的四個胃的進食順序，下列何者排列正確?

• 瘤胃 -> 重辨胃 -> 蜂巢胃-> 皺胃

• 皺胃 -> 蜂巢胃 -> 重辨胃-> 瘤胃

• 重辨胃 -> 蜂巢胃 -> 瘤胃-> 皺胃

• 瘤胃 -> 蜂巢胃 -> 重辨胃-> 皺胃

請問，下列關於牛的胃的各部分功能，哪些為對?

• 瘤胃 : 降解與儲存食物

• 蜂巢胃 : 防止囫圇吞棗

• 重辨胃 : 真正消化食物地方

• 皺胃 : 排泄水份地方

請問，牛吃草，草中的纖維能在牛的瘤胃中發酵產生醣類，並且醣類再發酵成為溫室效應其中的一種氣體，是哪一種氣體呢?

• 二氧化碳

• 甲烷

• 臭氧

• 氟氯碳化物

人體有個重要的消化器官是胃，請問胃連接於哪兩個器官之間?

• 肺

• 食道

• 十二指腸

• 大腸

人體將食物吃進來，會經過食道到達胃，胃再將食物消化，並且將成糜的食物再交給十二指腸，請問胃的入口與出口，下列哪些為對?

• 入口 : 幽門

• 入口 : 賁門

• 出口 : 幽門

• 出口 : 賁門

請問，胃壁的構造很特別，可以免於被胃酸侵蝕，胃壁是由哪三個構造構成?

• 黏膜

• 筋膜

• 肌層

• 漿膜

請問，胃可以不受胃酸侵蝕，是因為有什麼細胞在胃黏膜表面，幫胃設立三道屏障，以免胃被胃酸侵蝕呢?

• 脂肪細胞

• 神經細胞

• 黏液細胞

• 肌肉細胞

請問，胃液的組成中有一部分是鹽酸，胃中鹽酸的PH值為多少呢? 可以到達溶解大部分的金屬?

• PH 1-2

• PH 4-5

• PH 6-7

• PH 12-13