Postest Materi Bioteknologi

Organisme yang tepat untuk membuat produk pangan di atas adalah …

• Saccharomyces cereviceae

• Rhizopus oryzae

• Streptococcus thermophillus

• Acetobacter xylinum

Produk pangan dan agen bioteknologi yang tepat ditunjukkan oleh huruf …

• P - Q

• P - R

• Q - S

• R - S

Bioteknologi merupakan penerapan ilmu dan teknik biologi yang memanfaatkan makhluk hidup untuk membuat produk atau menyelesaikan masalah, berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ...

• menyambung dua tanaman yang memiliki sifat berbeda

• membuat tahu

• membuat minyak goreng dari kelapa sawit

• membuat antibiotik dari feermentasi jamur Penicillium notatum

Kultur jaringan, pembuatan vaksin dan tanaman transgenik merupakan penerapan bioteknologi modern. Berikut ini yang termasuk prinsip bioteknologi modern adalah ...

• menggunakan prinsip fermentasi (pengasaman)

• menggunakan prinsip rekayasa genetika

• menggunakan peralatan dan teknik yang sederhana

• menggunakan peralatan dan teknik yang canggih

Buah tomat pada umumnya hanya akan bertahan kesegarannya selama 4 – 5 hari. Lebih dari itu tomat akan membusuk. Oleh karena itu, ilmuwan berusaha membuat varietas tomat yang dapat bertahan lebih dari 7 hari dengan memanfaatkan penerapan bioteknologi modern. Teknik bioteknologi modern yang digunakan para ilmuwan dalam hal ini adalah …

• teknik hibridoma

• kloning

• kultur jaringan

• rekayasa genetika