T14 Term Agroind

¿Qué es la transferencia de calor en intercambiadores de calor?

• Proceso en el cual se genera calor a partir de la mezcla de fluidos.

• Proceso en el cual se mezclan dos fluidos a diferentes temperaturas.

• Proceso en el cual se enfrían los fluidos a la misma temperatura.

• Proceso mediante el cual el calor se transfiere entre dos o más fluidos a diferentes temperaturas sin mezclarse.

¿Cuál es uno de los tipos de intercambiadores de calor mencionados en el texto?

• Intercambiadores de Calor de Ventiladores

• Intercambiadores de Calor de Radiadores

• Intercambiadores de Calor de Aire Acondicionado

• Intercambiadores de Calor de Tubos Concéntricos

¿Qué es el coeficiente global de transferencia de calor (U) en un intercambiador de calor?

• La velocidad a la que se mueven los fluidos en el intercambiador de calor.

• La cantidad total de calor que puede transferirse en un intercambiador de calor.

• Una medida de la capacidad de un intercambiador de calor para transferir calor entre los fluidos separados por una barrera.

• La temperatura a la que se encuentran los fluidos al final del proceso de transferencia de calor.

¿Cuál es uno de los tipos de intercambiadores de calor mencionados en el texto que se utiliza en la industria alimentaria y farmacéutica?

• Intercambiadores de Calor de Tubos Concéntricos

• Intercambiadores de Calor de Placas

• Evaporadores de Doble Efecto

• Intercambiadores de Calor de Carcasa y Tubo

¿Cómo se calcula la diferencia de temperatura media logarítmica (LMTD) en un intercambiador de calor?

• LMTD = (ΔT1 + ΔT2) / log(ΔT1 * ΔT2)

• LMTD = (ΔT1 - ΔT2) / log(ΔT1 / ΔT2)

• LMTD = (ΔT1 + ΔT2) / ln(ΔT1 * ΔT2)

• LMTD = (ΔT1 - ΔT2) / ln(ΔT1 / ΔT2)

¿Cuáles son los fluidos utilizados en un intercambiador de calor de flujos cruzados mencionado en el texto?

• Gasolina

• Agua

• Aceite

• Aire

¿Cuál es el calor específico del agua mencionado en el texto?

• 5000 Joules/kg°C

• 2000 Joules/kg°C

• 1005 Joules/kg°C

• 4180 Joules/kg°C

¿Cuál es el calor específico del aire mencionado en el texto?

• 5000 Joules/kg°C

• 2000 Joules/kg°C

• 1005 Joules/kg°C

• 4180 Joules/kg°C

¿Cuál es el coeficiente global de transmisión de calor mencionado en el texto?

• 250 W/m²°C

• 500 W/m²°C

• 100 W/m²°C

• 1000 W/m²°C

¿Cuál es la temperatura de entrada del aire en un intercambiador de calor de flujos cruzados mencionado en el texto?

• 60°C

• 45°C

• 30°C

• 15°C