ROL DEL TECNICO DE NUTRICION EN AREA DE PRODUCCION DE ALIMENTOS
Authored by Huber Silvera
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
LA LIMPIEZA ES ELIMINAR DE UNA SUPERFICIE ELEMENTOS FISICOS CON AYUDA DE DETERGENTE Y AGUA.
VERDADERO
FALSO
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
LOS ANTIBIOTICOS ELIMINAN VIRUS
FALSO
VERDADERO
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
EN LA CALIDAD DEL ALIMENTO, MARQUE EL QUE NO CORRESPONDE
CONTENIDO NUTRICIONAL
SABOR, AROMA, TEXTURA
INOCUIDAD
PRECIO
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
NO ES UNA CLAVE DE INOCUIDAD
UTILIZAR AGUA Y MATERIA PRIMA SEGURA
MANTENGA LA LIMPIEZA
COCINE COMPLETAMENTE LOS ALIMENTOS
UTILICE UTENSILIOS DE CALIDAD
SEPARE LOS ALIMENTOS CRUDOS Y COCINADOS
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
NO ES PARTE DE LOS OCTOGONOS
CONTIENE GRASAS TRANS
ALTO EN AZUCAR
ALTO EN COLESTEROL
ALTO EN SODIO
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