แบบทดสอบวิชาการจัดการสุขภาพชุดที่1

1.เกณฑ์ปกติของBMIของร่างกายมีค่าเท่าใด

• 16.5-24.9กก./ตารางเมตร

• 17.5-24.9กก./ตารางเมตร

• 18.5-24.9กก./ตารางเมตร

• 19.5-24.9กก./ตารางเมตร

2.เพศชายควรมีรอบเอวไม่เกินกี่นิ้ว

• 34นิ้ว

• 35นิ้ว

• 36นิ้ว

• 37นิ้ว

3.เพศหญิงควรมีรอบเอวไม่เกินกี่นิ้ว

• 29นิ้ว

• 30นิ้ว

• 31นิ้ว

• 32นิ้ว

4.สารอาหารใดต่อไปนี้ที่ได้จากอาหารหมู่ที่1 ยกเว้นข้อใด?

• โปรตีน

• เกลือแร่

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

5.ในเนื้อหมูมีวิตามินบีไหนสูง?

• 4

• 3

• 2

• 1

6.ในตับมีสารอาหารต่อไปนี้ ยกเว้นข้อใด?

• ธาตุเหล็ก

• วิตามินเอ

• วิตามินบี2

• วิตามินบี3

7.ไข่1ฟองให้โปรตีนกี่กรัม

• 7กรัม

• 8กรัม

• 9กรัม

• 10กรัม

8.ถั่วชนิดไหมให้โปรตีนเยอะที่สุด

• ถั่วเขียว

• ถั่วแดง

• ถั่วเหลือง

• ถั่วงอก

9.ประโยชน์ของอาหารประเภทโปรตีนมีดังนี้ ยกเว้นข้อใด

• ช่วยสร้างเซลเนื้อเยื่อต่างๆ

• ช่วยซ่อมแซมส่วนสึกหรอของอวัยวะต่างๆ

• ช่วยสร้างเซลกล้ามเนื้อ

• ช่วยให้พลังงานหลักของร่างกาย

10.ผู้ใหญ่ควรรับประทานอาการจำพวกเนื้อสัตว์กี่กรัมใน1วัน

• 160กรัม/1วัน

• 170กรัม/1วัน

• 180กรัม/1วัน

• 190กรัม/1วัน