Hoá sinh 5

Phản ứng NH2–CO–NH2 + H2O → CO2 + 2NH2 được xúc tác bởi enzyme

• Vận chuyển

• Thuỷ Phân

• Phân Tách

• Đồng phân hoá

Trong phản ứng enzyme, Coenzyme được sử dụng với chức năng

•  Quyết định tính đặc hiệu của Apoenzyme

•  Làm tăng số trung tâm hoạt động của Apoenzyme

• Hoạt hóa cơ chất

• Trực tiếp vận chuyển điện tử, hydro và các nhóm hóa học trong các phản ứng

Enzym sau đây được tìm thấy trong con đường Hexose monophosphate

• Phosphorylase 

•  Aldolase.

• Glucose-6-phosphatase 

• Glucose-6-phosphate dehydrogenase 

Vai trò xúc tác của Enzyme cho các phản ứng là

• Tăng sự tiếp xúc giữa các phân tử cơ chất

• Giảm năng lượng hoạt hóa 

• Tăng năng lượng hoạt hóa 

• Ngăn chặn các phản ứng thuận nghịch

Aminotransferase có coenzyme:

• Acid pantothenic

• Acid folic 

• Pyridoxal phosphate

• Thiamin pyrophosphate

pH ảnh hưởng đến phản ứng xúc tác enzyme

• Tăng tính linh động cơ chất

• Tác dụng vào trạng thái ion hóa của phân tử enzyme 

• Tác dụng vào trung tâm di lập thể

• Tác dụng vào phức hợp enzyme và cơ chất

Enzyme LCAT có vai trò

• Tham gia vào tổng hợp Triglycerid

• Xúc tác quá trình tổng hợp Cholesterol este ở huyết thanh 

• Xúc tác quá trình tổng hợp Cholesterol este ở huyết tương

• Tổng hợp Cholesterol 

Định nghĩa về đơn vị enzyme (U/l) là:

• Số lượng enzyme xúc tác sự biến đổi 1 mol cơ chất trong 1 phút trong những điều kiện xác định

• Số lượng enzyme xúc tác biến đổi 1 micromol cơ chất trong 1 phút trong những điều kiện xác định

• Số lượng cơ chất bị biến đổi bởi 1 mol enzyme trong 1 phút ở những điều kiện xác định

• Số lượng phức hợp enzyme - cơ chất hình thành trong 1 đơn vị thời gian

Ý nào sau đây là sai khi nói về Km

•  Km là nồng độ cơ chất cần thiết để tốc độ phản ứng của enzyme bằng nửa tốc độ tối đa

• Khi [S]= Km thì Vmax =V 

• Km đặc trưng cho enzyme 

• Km biểu thị ái lực của enzyme đối với cơ chất

Khi nhiệt độ phản ứng bằng nhiệt độ thích hợp (To: T optimum) của enzyme thì

• Hoạt độ của enzyme là cao nhất

• Khả năng xúc tác bằng Km

• Vận tốc xúc tác gấp đôi vận tốc tối thiểu

• Cơ chất bị thoái biến dễ dàng