ev.u2

ev.u2

University

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

TECNICAS DE COCCION SECOS

TECNICAS DE COCCION SECOS

University

10 Qs

Examen de Gastronomía

Examen de Gastronomía

University

10 Qs

Práctica 2. Validación para perfiles de disolución

Práctica 2. Validación para perfiles de disolución

University

10 Qs

PROCEDIMIENTOS DE TRÁNSITO Y DILIGENCIAS JUDICIALES

PROCEDIMIENTOS DE TRÁNSITO Y DILIGENCIAS JUDICIALES

University

10 Qs

Puntaje WHODAS 2.0

Puntaje WHODAS 2.0

University

8 Qs

Diseño de investigación experimental

Diseño de investigación experimental

University

9 Qs

Prueba de conocimiento Word

Prueba de conocimiento Word

University

10 Qs

CAMILLAJE Y TRANSPORTE DE PACIENTE

CAMILLAJE Y TRANSPORTE DE PACIENTE

1st Grade - University

10 Qs

ev.u2

ev.u2

Assessment

Quiz

Other

University

Medium

Created by

Brenda C.L.

Used 1+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

OPEN ENDED QUESTION

1 min • 1 pt

Escribe las 5 características del método de cocción: Braseado

Evaluate responses using AI:

OFF

2.

DRAW QUESTION

2 mins • 1 pt

Dibuja el procedimiento para el método de cocción Pochado

Media Image

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Temperatura empleada para el aceite en fritura profunda

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Método de cocción en cual consiste en retirar la piel de algún producto

5.

OPEN ENDED QUESTION

1 min • 1 pt

Explica el procedimiento del método de cocción Papillote

Evaluate responses using AI:

OFF