Search Header Logo

POST TEST PENGETAHUAN DASAR F & B DEPARTMENT

Authored by nanik listyorini

Other, Specialty

Used 1+ times

POST TEST PENGETAHUAN DASAR F & B DEPARTMENT
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menyambut tamu adalah….....

mengobrol dengan rekan kerja

kurang sopan santun

tidak membedakan tamu berdasarkan status sosial

membicarakan keburukan tamu

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Dari pernyataan dibawah ini :

1.      Kuku panjang dan memakai cat kuku

2.      Mandi secara teratur

3.      Membiasakan membersihkan rambut atau menyisir rambut

4.      Rambut panjang berwarna dan kotor

5.      Jangan meludah sembarangan

Yang merupakan cara menjaga personal hygiene adalah…..

1,2,3

3,4,5

2,3,4

 2,3,5

  1,4,5

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Jabatan tertinggi pada Food and Beverage Department adalah ...

Food and Beverage Director

Food and Beverage Manager

Restaurant Manager

Restaurant Captain

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Menyediakan pelayanan makanan dan minuman didalam kamar hotel Merupakan tugas dari:…

Restoran

Room service

Bar

Stewarding

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Menyediakan pelayanan minuman baik yang alkohol maupun yang non alkohol merupakan tugas dari:…

Restoran

Room Service

Banquet

Bar

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Apa tugas banquet ?

menghitung keuangan hotel

membersihkan kamar

menghandle check in dan check out

bertugas untuk menangani segala macam kegiatan pesta atau jamuan yang diselenggarakan oleh suatu panitia atau pihak lain yang membuat pesanan ke hotel

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Berikut yang bukan termasuk attitude secara fisik seorang waiter adalah . . .

Bau badan

Wajah

Badan

Rambut

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?