Kuis Sejarah Restoran

Dari mana asal usul nama pengguna restaurant?

• Prancis

• Italia

• Jepang

• Spanyol

Pada abad ke berapa istilah 'resto' diartikan sebagai ruang kecil di sebuah pondokan?

• Abad ke-2

• Abad ke-12

• Abad ke-16

• Abad ke-18

Kapan terobosan konsep restoran pertama kali terjadi?

• 1850

• 1600

• 1700

• 1782

Apa yang memudahkan orang untuk membuka restoran setelah Revolusi Prancis?

• Peningkatan pajak

• Pembubaran guild

• Penurunan jumlah penduduk

• Pembatasan izin usaha

Jenis restoran yang menyajikan makanan sehari-hari untuk para pekerja yang tak sempat pulang ke rumah disebut sebagai?

• Fine dining

• Rest-stop restaurant

• Cafetaria

• Bistro

Di mana letak Restoran Aragawa yang terkenal dengan suguhan beef-nya?

• London

• Tokyo

• Munich

• Paris

Berapa harga porsi makan satu orang di Restoran Gordon Ramsay di London?

• 183 USD

• 109 USD

• 231 USD

• 125 USD

Restaurant yang terletak di Ahmadabad India terkenal dengan menu apa?

• Roti gulung

• Teh susu

• Nasi goreng

• Kuburan

Di mana letak bar yang berada di area kolam renang suatu hotel?

• Pool bar

• Service bar

• Mini Bar

• Publik bar

Apa yang dimaksud dengan bar yang dapat dipindah-pindahkan sesuai kebutuhan?

• Publik bar

• Portable bar

• Expresso bar

• Sanken bar