compostos orgânicos

O que são Carboidratos?

• Molécula de gordura

• Substâncias inorgânicas essenciais para o organismo

• Compostos de função mista, fonte de energia

• Composto orgânico na matéria

O que são proteínas?

• Um tipo decarboidrato responsável pela reparação estrutural das células

• Açucares e lipídios

• Digestão intracelular

• Macromoléculas orgânicas formadas por aminoácidos

A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em componentes plásticos da alimentação. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da construção do corpo. Tais componentes, energéticos e plásticos, são, respectivamente:

• a) glicogênio e proteína

• b) vitamina e amido

• c) amido e proteína

• d) vitamina e glicogênio

Analise os artigos a seguir: "A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem." "O uso de ALBUMINA está sob suspeita". (O GLOBO, 27/07/98) (JORNAL DO BRASIL, 23/07/98) "LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas". (IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98).

As substâncias em destaque nos artigos são, respectivamente, de natureza:

• A) lipídica, proteica e glicídica.

• B) lipídica, glicídica e proteica.

• C) glicídica, orgânica e lipídica.

• D) glicerídica, inorgânica e proteica.

• E) glicerídica, proteica e inorgânica.

São compostos por subunidades de monossacarídios. Eles desempenham função energética e também participam da formação de estruturas celulares. Exemplos incluem glicose, frutose e amido.

(a)  

Unesp 2007) As proteínas são moléculas complexas formadas por unidades denominadas ..................., que se unem umas às outras por meio de ................... Cada unidade é formada por um átomo de carbono, ao qual se ligam um grupo ..................., um grupo ..................., que apresenta um átomo de nitrogênio, e um radical de estrutura variável. Os termos que completam corretamente os espaços em branco são, pela ordem,

• monopeptídeos ... ligação glicosídica... carboxila... amina

• monopeptídeos... ligação peptídica... amina... carboxila

• aminoácidos... ligação peptídica... carboxila... amina

• aminoácidos... ligação glicosídica... amina... carboxila

• nucleotídeos... reação de desidratação... carboxila... amina

A figura abaixo representa um nucleotídeo, o qual é formado por três partes. Quais são os três componentes de um nucleotídeo?

• Uma ribose, uma base nitrogenada e um grupo cloreto.

• Uma pentose, uma base nitrogenada e um grupo fosfato.

• Uma pentose, uma base nitrogenada e uma purina.

Qual é a principal função dos lipídios no organismo?

• Fornecer energia rápida

• Armazenar energia a longo prazo

• Construir músculos

• Transportar oxigênio no sangue

O que são ácidos nucleicos?

• Moléculas que armazenam e transmitem informações genéticas

• Proteínas que catalisam reações químicas

• Carboidratos que fornecem energia

• Lipídios que formam membranas celulares

Qual é a unidade básica dos carboidratos?

• Aminoácidos

• Monossacarídeos

• Nucleotídeos

• Ácidos graxos