EAZIER 3.0 SAINS TAHUN 6 KUIZ UNIT 8

Antara berikut, yang manakah bukan ciri-ciri makanan rosak?

• Berasa masin

• Menjadi lembik

• Berbau busuk

• Berlendir

Apakah tujuan pengawetan makanan?

• Menjadikan makanan lebih menarik

• Melambatkan pertumbuhan mikroorganisma

• Memudahkan makanan dimakan

• Menjadikan makanan lebih murah

Apakah yang menyebabkan makanan ini tahan lebih lama?

• Tiada air di dalam tin

• Tiada cahaya di dalam tin

• Tiada udara di dalam tin

• Tiada asid di dalam tin

Apakah kaedah pengawetan yang sesuai untuk memastikan sayuran ini tahan lebih lama?

• Penjerukan

• Pengeringan

• Pembungkusan vakum

• Pelilinan

Manakah yang sesuai diawet menggunakan kaedah ini?

• Ayam

• Lobak merah

• Timun

• Susu