Plain Cake

Percampuran bahan dasar seperti tepung, gula ,lemak dan telur adalah pengertian dari,...

• Plain cake

• plant cake

• plan cake

• plane cake

Plain Cake sering juga disebut

• Tumpukan kue

• Kue Sederhana

• Gabungan kue

• Kue hambar

Bahan utama membuat plain cake adalah,...

• Tepung  terigu (protein sedang, tinggi, rendah), Gula, Telur, Susu

• Tepung  terigu (protein sedang, tinggi, rendah), Gula, Air, Lemak

• Tepung  terigu (protein sedang, tinggi, rendah), Gula, Telur, Rempah

• Tepung  terigu (protein sedang, tinggi, rendah), Gula, Telur, Lemak

Garam termasuk dalam kelompok bahan,...

• Utama

• Tambahan

• Pengembang

• Isian

Buah dan kacang termasuk dalam kelompok bahan,...

• Utama

• Tambahan

• Pengembang

• Isian

Yang menjadi pembentuk struktur pada kue / plain cake adalah,...

• Gula

• Tepung

• Air

• Lemak

Air pada kue / plain cake berfungsi untuk ,...

• Mengencerkan

• Mengokohkan

• Melembabkan

• Memberi tambahan tekstur

Bahan pengembang yang sering digunakan sebagai berikut,kecuali

• Telur

• Baking Powder

• Baking Soda

• Susu Bubuk

Berikut bahan yang dapat digunakan sebagai pelembut tekstur kue adalah,...

• Kuning Telur

• Putih Telur

• Susu Cair

• Susu Bubuk

Berikut alat yang sering digunakan untuk membuat kue kecuali,...

• Bowl

• Spatula

• Piller

• Oven