Uji Nutrisi dalam Makanan_Mineral-Vit-Protein-Karbo

Reagen yang digunakan untuk menguji kandungan Yodium dalam garam adalah......

• Biuret

• Alkohol

• Iodina Test

• Benedict

Penyakit yang disebabkan karena tubuh kekurangan asupan mineral Yodium adalah _____

• Penyakit gondong

• Penyakit gondok

Penyakit peradangan kelenjar ludah di bagian samping wajah (parotis)

akibat infeksi virus disebut ____

• Gondok

• Gondong

Fungsi yodium yang TIDAK BENAR bagi tubuh adalah ____

• Membantu memproduksi hormon tiroid

• Mencegah penyakit gondhok

• Mencegah bayi lahir dengan cacat saraf

• Mencegah penyakit anemia

Mineral yang berfungsi untuk membantu kinerja otak secara optimal adalah _____

• Mangan

• Magnesium

• Kalium

• Zink

Mineral yang berfungsi untuk menutrisi otot jantung agar bekerja lebih optimal adalah ____

• Zink

• Kalium

• Mangan

• Fero

Iodina Test tiruan (KW) terbuat dari campuran _____

• 5 tetes larutan Povidone Iodine + 1 sendok makan asam cuka 25% + 1 sendok makan tepung tapioka

• 5 tetes larutan Lugol + 1 sendok makan asam cuka 25% + 1 sendok makan tepung tapioka

Jika kadar hormon tiroksin di kelenjar tiroid sangat sedikit, maka kita akan terkena ____

• Hipotiroid

• Hipertiroid

Berikut fungsi vitamin C yang TIDAK BENAR adalah ...

• mencegah sariawan

• mencegah bibir pecah-pecah

• mencegah gusi berdarah

• sebagai energi cadangan

Pereaksi yang digunakan untuk menguji ada tidaknya kandungan vitamin C adalah ...

• Larutan Iodine

• Larutan Alkohol

• Larutan Cuka

• Larutan Biuret