Kitchen NBA Jumat Berkah

Apa kepanjangan HACCP

• Hazard And Analysis Critical Control Points

• Hazard Analysis Critical And Control Point

• Hazard Analysis and Critical Control Point

• Hazard Analysis Critical Control Point

Zona bahaya berkembangnya bakteri di dalam makanan bisa di sebut juga dengan "danger zone"

di suhu berapakah danger zone itu ?

• 5 - 70 derajat celcius

• 4 - 60 derajat celcius

• 3 - 50 derajat celcius

• 4 - 70 derajat celcius

Ada berapa meeting room di Novotel Banjarmasin Airport

• 5

• 8

• 6

• 7

Choping board warna biru di pakai untuk apa

• unggas / poultry

• daging mentah / raw meat

• makanan laut mentah / raw seafood

• sayur & buah / fruits and vegetables

Berapa no telp Novotel Banjarmasin Airport

• 0511 - 6730020

• 0511 - 6730021

• 0511 - 6773020

• 0511 - 6773021

berapa meter kedalaman kolam renang dewasa di Novotel Banjarmasin Airport

• 1,4 meter

• 1,3 meter

• 1,1 meter

• 1,2 meter

ada berapa total undercounter chiller di kitchen Novotel Banjarmasin Airport

• 6

• 7

• 8

• 9

Berapa total kamar yang ada di Novotel Banjarmasin Airport

• 196

• 197

• 198

• 199

Accor berdiri di tahun berapa

• 1967

• 1976

• 1968

• 1978

Di negara mana pertama kali jaringan hotel Accor berdiri

• inggris

• spanyol

• italia

• perancis