materi serealia dan umbi-umbian

Serealia merupakan tanaman yang menghasilkan butir-butiran. Contoh tanaman serealia yang paling banyak dikonsumsi di dunia adalah...

• jagung

• kedelai

• kentang

• ubi jalar

Bagian tanaman singkong yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan adalah...

• daun

• akar

• bunga

• batang

Proses pengolahan biji gandum menjadi tepung disebut...

• penumbukan

• penggilingan

• pemanasan

• pengeringan

Apa perbedaan utama antara serealia dan umbi-umbian?

• Serealia berasal dari batang, sedangkan umbi-umbian dari daun
  
  

• Serealia merupakan biji-bijian, sedangkan umbi-umbian dari akar

• Serealia dapat dimakan mentah, sedangkan umbi-umbian harus dimasak

• Serealia kaya protein, sedangkan umbi-umbian kaya lemak

Gambar di samping adalah serealia ....

• beras

• jagung

• barley

• gandum

tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri adalah serealia jenis (a)  

Jodohkan berikut ini

• IR 64

• sebagian berwarna putih susu

• beras solok

• bulir agak panjang/lonjong, warna putih

• rojolele

• bulir agak kecil, warna putih tidak mengkilat

• pandan wangi

• bentuk bulat, ujung tidak runcing, wangi pandan

Carilah 5 perbedaan dari gambar tersebut

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

• umbi-umbian

• serealia

• kacang-kacangan

• sayuran

Nama umbi-umbian seperti gambar disamping adalah (a)