Biokimia (metabolisme Lemak)

karakteristik utama dari Lipid adalah ​ (a)   dan bersifat ​ (b)   , sehingga larut dalam pelarut ​ (c)  

• tidak larut dalam air
• non-polar
• ether
• larut dalam air
• polar
• kovalen
• ion
• water-based

Tentukan kelompok klasifikasi dari jenis-jenis lemak berikut:

Groups:

(a) simple

,

(b) compound

,

(c) derived

• minyak

• kolesterol

• lipoprotein

• lemak

• steroid

• fosfolipid

Molekul yang berperan dalam proses emulsifikasi molekul lemak disebut:

• fatty acid

• micelles

• keton

• gliceraldehide

Molekul lipid yang diserap oleh sistem pencernaan adalah dalam bentuk​ (a)   dan terlarut dalam darah dalam bentuk ​ (b)  

• trigliserida
• kilomikron
• fatty acid
• monogliserol
• sel adiposa
• micelles

Katabolisme lipid terjadi pada organel berikut:

• retikulum endoplasma kasar

• retikulum endoplasma halus

• mitokondria

• riboosom

lipogenesis (anabolisme lipid) tejadi pada organel berikut:

• ribosom

• retikulumm endoplasma

• mitokondria

• nukleus

Pada seseorang dengan kondisi hiperlipidemia, maka tentukan level lipoprotein berikut dalam darah:

Groups:

(a) Tinggi

,

(b) rendah

• tligliserida

• LDL

• VLDL

• HDL

Tentukan tahapan terbentuknya aterosklerosis dalam pembuluh darah:

• pembentukan foam cell

• disfungsi endotel

• rupture & trombosis

• monocyte infiltration