Barista BLK

Bagaimana cara terbaik untuk menyajikan cappuccino?

• Espresso dengan tambahan susu panas dan sedikit busa susu

• Kopi hitam dengan gula

• Espresso dengan sirup vanilla dan whipped cream

• Espresso dengan air panas

Apa yg dimaksud dengan espresso ?

• Metode menyeduh kopi dengan air panas

• minuman kopi hitam tanpa tambahan apapun

• Teknik memanggang biji kopi

• Menyeduh kopi dengan tekanan tinggi

Apa fungsi utama grinder dalam persiapan kopi?

• Menghasilkan grind kopi yang sesuai untuk metode penyeduhan tertentu

• Mengukur volume kopi yg digunakan

• Menghangatkan air untuk menyeduh kopi

• Mengaduk kopi dalam gelas

Apa yang membedakan latte dari flat white?

• Jumlah esspresso yg digunakan

• Tingkat kepekatan kopi

• Kandungan susu dan busa susu

• Asal dari negara yang berbeda

Apa yang dimaksud dengan "crema" dalam espresso?

• Bagian bawah cangkir espresso

• Lapisan berminyak di permukaan espresso

• Gula tambahan di espresso

• Variates biji kopi tertentu

Manakah dari berikut yang bukan termasuk dalam jenis metode penyeduhan kopi manual?

• French press

• Espresso machine

• Pour-over

• Aeropress

Di mana kopi arabika biasanya tumbuh?

• di Amerika selatan

• di Afrika Timur

• di Asia tenggara

• di Afrika barat

Apa yang dimaksud dengan "barista"?

• Pencampur kopi

• penjual kopi

• Ahli penyeduhan kopi

• Pembuat mesin espresso

Apa yang dimaksud dengan "single origin" dalam kopi?

• Kopi yang hanya berasal dari satu jenis tanaman kopi

• Kopi yg dipanggang dalam satu waktu

• Kopi yg hanya bisa ditemukan di satu daerah

• Kopi yang hanya disajikan dalam satu cangkir

Manakah dari berikut ini bukan adalah biji kopi utama?

• mocha

• Robusta

• Liberica

• Arabica