Chủ đề 1 Xà phòng - Chất giặt rửa (10 câu đúng sai)

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Cho các phát biểu sau về xà phòng:

  a. Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá.

  b. Muối sodium của acid hữu cơ là thành phần chính của xà phòng.

  c. Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH hoặc KOH ta được muối để sản xuất xà phòng.

  d. Từ dầu mỏ có thể sản xuất được chất giặt rửa tổng hợp và xà phòng.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Cho các phát biểu sau về chất giặt rửa tổng hợp:

  a. Cũng có cấu tạo “đầu phân cực, đuôi không phân cực”.

  b. Có ưu điểm là dùng được với nước cứng vì chúng ít bị kết tủa bởi ion calcium và magnesium.

  c. Được điều chế từ các sản phẩm của dầu mỏ.

  d. Có chứa gốc hydrocarbon phân nhánh không gây ô nhiễm môi trường vì chúng bị các vi sinh vật phân huỷ.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Phản ứng dùng để điều chế xà phòng

  a. Đun nóng acid béo với dung dịch kiềm.             

  b. Đun nóng glycerol với các acid béo.   

  c. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm. 

  d. Đun nóng acetic acid với dung dịch kiềm.  

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Sodium cetearyl sulfate là một chất hoạt động bề mặt an toàn và hiệu quả được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm mỹ phẩm. Nó có khả năng làm sạch, tạo bọt và nhũ hóa tốt, giúp tạo ra các sản phẩm có kết cấu mịn mượt và dễ sử dụng. Sodium cetearyl sulfate thu được bằng cách trộn sodium lauryl sulfate và sodium laureth sulfate.

  a. Sodium cetearyl sulfate là chất hoạt động bề mặt anion.

  b. Dầu gội tạo thành từ sodium cetearyl sulfate có thể dùng với nước có chứa nhiều Ca²⁺.

  c. Sodium cetearyl sulfate có cơ chế giặt rửa tương tự như xà phòng.

  d. Sodium cetearyl sulfate được điều chế bằng phản ứng xà phòng hóa chất béo.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Để đáp ứng nhu cầu to lớn và đa dạng về chất giặt rửa, người ta đã tổng hợp ra nhiều chất dựa theo hình mẫu "phân tử xà phòng" (tức là gồm đầu phân cực gắn với đuôi dài không phân cực), chúng đều có tính chất giặt rửa tương tự xà phòng và được gọi là chất giặt rửa tổng hợp. Sodium lauryl sulfate là chất được ứng dụng nhiều trong ngành dược mỹ phẩm với khả năng tẩy rửa, tạo bọt tốt. Công thức phân tử của chất này có dạng như sau:

  a. Công thức cấu tạo của sodium laureth sulfate có thể viết CH₃(CH₂)₁₁(OCH₂CH₂)_nOSO₃Na.

  b. Sodium laureth sulfate có khả năng tẩy rửa.

  c. Sodium laureth sulfate có thể dùng với nước cứng vì ít bị kết tủa với Ca²⁺.

  d. Sodium laureth sulfate được điều chế bằng phản ứng xà phòng hóa chất béo rắn.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Khi nói về công dụng loại bỏ các vết bẩn bám trân quần áo, bề mặt các vật dụng của xà phòng và chất giặt rửa

  a. Xà phòng bị giảm hoặc mất tác dụng tẩy rửa khi dùng nước cứng vì tạo các muối kết tủa với cation Ca²⁺, Mg²⁺.

  b. Bột giặt tổng hợp vẫn có thể sử dụng với nước cứng được vì muối sulfonate có độ tan lớn nên không bị kết tủa với ion Ca²⁺, Mg²⁺.

  c. Các chế phẩm như bột giặt, kem giặt,… bao gồm các thành phần chất giặt rửa tổng hợp các phụ gia chất thơm, mất màu, còn có thể có chất tẩy trắng như sodium hypochloride.

  d. Những chất giặt rửa tổng hợp có chứa gốc hydrocarbon phân nhánh không gây ô nhiễm môi trường vì chúng dễ bị các vi sinh vật phân hủy.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Cho các phát biểu sau

  a. Xà phòng bị giảm hoặc mất tác dụng tẩy rửa khi dùng nước cứng vì tạo các muối kết tủa với các ion Ca²⁺; Mg²⁺.

  b. Chất ưa nước là những chất tan tốt trong dầu mỏ, paraffin...

  c. Các chế phẩm như bột giặt, kem giặt…. bao gồm các thành phần: chất giặt rửa tổng hợp, các phụ gia chất thơm, chất màu, còn có thể có chất tẩy trắng như sodium hypochlorite

  d. Những chất giặt rửa tổng hợp có chứa gốc hydrocarbon phân nhánh không gây ô nhiễm môi trường, vì chúng dễ bị các vi sinh vật phân hủy.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Cho các phát biểu sau :

  a. Chất giặt rửa tổng hợp có thể dùng để giặt rửa cả trong nước cứng.

  b. Các chất xà phòng đều có phản ứng cộng hydrogen.

  c. Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.

  d. Phân tử xà phòng và chất giặt rửa có khả năng xâm nhập vào vết bẩn dầu mỡ nhờ gốc kị nước.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Hình ảnh dưới đây mô tả cơ chế giặt rửa của xà phòng

  a. Khi xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước tạo thành dung dịch có sức căng bề mặt lớn làm cho vật cần giặt rửa dễ thấm ướt.

  b. Phần ưa nước trong xà phòng, chất giặt rửa thâm nhập vào vết bản, phần kị nước quay ra ngoài.

  c. Dưới tác dụng của xà phòng, chất giặt rửa thì vết bẩn bị phân tán thành những hạt nhỏ và phân tán vào nước.

  d. Tác dụng của xà phòng, chất giặt rửa sẽ giảm nếu sử dụng nước cứng.

Câu trắc nghiệm đúng sai. trong mỗi ý a), b), c), d) học sinh chọn đúng hoặc sai.

Xà phòng, chất giặt rửa được dùng để loại bỏ các vết bẩn bấm trên quần áo, bề mặt các vật dụng. Cho công thức của muối sau:

  a. Muối trên có công thức là C₁₅H₃₁COOK và có trong thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp.

  b. Sau khi sử dụng để giặt rửa vật liệu bẩn dầu mỡ, chất giặt rửa trên gây ô nhiễm môi trường đáng kể.

  c. Trong quá trình điều chế muối trên bằng chất béo tương ứng và dung dịch KOH cũng sinh ra glycerol.

  d. Trong công nghiệp, có thể điều chế muối trên từ sơ đồ alkane lấy trong dầu mỏ.