Questões sobre Alimentação e Sociedade

Quais mudanças significativas foram observadas na sociedade contemporânea?

• Aumento da mortalidade por doenças infecciosas.

• Diminuição da desnutrição e da taxa de natalidade.

• Crescimento da expectativa de vida.

• Redução das doenças crônicas.

O que será ensinado adicionalmente no curso?

• Métodos para avaliação corporal.

• Técnicas de guerra.

• História da medicina.

• Práticas religiosas.

Qual é a função dos macronutrientes no corpo humano?

• Sustentar a fisiologia e edificar tecidos.

• Regular a temperatura corporal.

• Proteger contra infecções.

• Melhorar a visão.

Qual é a função dos lipídios na dieta?

• Armazenar energia e proteger órgãos.

• Fornecer energia imediata.

• Regular o metabolismo.

• Melhorar a digestão.

Qual dos seguintes alimentos é uma fonte de carboidratos complexos?

• Batata doce

• Frango

• Peixe

• Ovo

Qual é um dos efeitos do consumo excessivo de carboidratos simples?

• Aumento de energia

• Melhora da digestão

• Acne

• Fortalecimento muscular

O que é aconselhável incluir na dieta para evitar o consumo excessivo de carboidratos simples?

• Alimentos ricos em fibras

• Alimentos processados

• Bebidas açucaradas

• Fast food

Qual é um dos aminoácidos essenciais mencionados no texto?

• Histidina

• Treonina

• Cisteína

• Glutamina

Qual elemento não é mencionado como parte da composição das proteínas?

• Enxofre

• Cálcio

• Fósforo

• Manganês

Quais são as principais proteínas mencionadas no texto?

• Actina e miosina

• Insulina e glucagon

• Hemoglobina e mioglobina

• Albumina e globulina