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Laura García

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

El Yodo participa en la regulación del gasto energético, desarrollo cerebral y del SNC

True

False

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aminoácidos en los cuales se encuentra unido el selenio

Cisteína y Prolina

Metionina y Triptófano

Cisteína y Valina

Cisteína y Metionina

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Son las principales formas de hierro de almacenamiento (proteínas)

Hb, Mioglobina y enzimas

Albúmina y globulinas

Ferritina y transferrina

Bilis y Ácido clorhídrico

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Contribuye a la síntesis de ARN y ADN, síntesis del grupo HEM y estabilización de la transcripción genética

Hierro

Cromo

Zinc

Selenio

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un ejemplo de combinación de alimentos para facilitar absorción de hierro no HEM

Pan integral con crema de almendras

Ensalada de espinacas y lechuga

Hamburguesa de lentejas con pimientos

Arándanos, nueces y semillas de ajonjolí

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

El cromo ayuda a regular niveles de glucosa por medio de activación de la cuprimodulina

True

False

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

La anosmia es una de los signo de deficiencia de Zn y causa pérdida del sentido del gusto

True

False

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