Makanan Khas dan Internasional matrikulasi

Apa yang dimaksud dengan makanan khas daerah?

• Makanan khas daerah adalah makanan yang hanya bisa ditemukan di restoran.

• Makanan khas daerah adalah makanan yang unik dan identik dengan suatu daerah tertentu.

• Makanan khas daerah adalah makanan yang tidak memiliki hubungan dengan budaya lokal.

• Makanan khas daerah adalah makanan yang dibuat dengan bahan-bahan impor.

Sebutkan tiga contoh makanan khas Indonesia!

• Nasi Goreng, Rendang, Sate

• Sushi

• Pizza

• Tacos

Apa saja kandungan gizi yang terdapat dalam nasi goreng?

• Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

• Karbohidrat, gula, dan asam lemak jenuh.

• Serat, gula, air, dan kalsium.

• Vitamin C, omega-3, dan kolesterol.

Jelaskan perbedaan antara makanan tradisional dan makanan modern!

• Makanan tradisional hanya ditemukan di satu daerah tertentu.

• Makanan modern tidak memiliki resep yang jelas.

• Makanan tradisional adalah resep dan bahan warisan budaya, sedangkan makanan modern menggunakan teknik dan bahan inovatif.

• Makanan tradisional selalu menggunakan bahan-bahan segar.

Dua makanan internasional yang populer di Indonesia adalah (a)   .

• Burger
• Pizza, Sushi
• Pasta
• Tacos

Apa yang dimaksud dengan makanan sehat?

• Makanan sehat adalah makanan yang hanya terdiri dari sayuran mentah.

• Makanan sehat adalah makanan yang tidak boleh dimakan setiap hari.

• Makanan sehat adalah makanan yang bergizi dan seimbang untuk kesehatan tubuh.

• Makanan sehat adalah makanan yang hanya mengandung gula.

Sebutkan manfaat dari sayuran dalam makanan!

• Sayuran dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

• Sayuran dalam makanan memberikan nutrisi penting, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit.

• Sayuran hanya menambah rasa pada makanan.

• Sayuran tidak memiliki nilai gizi yang signifikan.

Match the following international dishes with their names.

• A Chinese dish consisting of small steamed buns or dumplings.

• Falafel

• Italian noodles typically served with sauce.

• Dim Sum

• A Middle Eastern dish made from ground chickpeas.

• Pasta

• A dish that includes various ingredients wrapped in a thin crust.

• Pizza, Sushi, Taco, Curry

Jelaskan kandungan gizi dari pizza!

• Pizza hanya terdiri dari bahan-bahan nabati.

• Pizza tidak mengandung vitamin dan mineral.

• Pizza mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

• Pizza hanya mengandung karbohidrat dan lemak.

Sebutkan satu contoh makanan khas dari daerah Bali!

• Babi Guling

• Sate Ayam

• Nasi Goreng

• Rendang