Laptele de consum
Authored by undefined undefined
Other
Professional Development
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Substanțe din compoziția laptelui se prezintă sub diverse forme:
substanțe în soluție normală
substanțe în soluție reală
substanțe în soluție parțială
substanțe în soluție generală
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Densitatea relativă a laptelui este cuprinsă între:
1,002 - 1,022
25-35
1,028-1,034
1,018-1,036
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Aciditatea normală a laptelui este cuprinsă între:
15-20
10-15
15-30
20-30
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cauza laptelui colorat:
hrănirea cu furaj necorespunzător
laptele din ultima perioada a lactației
infecție cu anumite bacterii
creșterea conținutului de cupru sau fier
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cauza gustului sărat a laptelui:
laptele din ultima perioada a lactației
creșterea conținutului de cupru sau fier
hrănirea cu furaj necorespunzător
boli ale ugerului
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cauza laptelui cu sânge:
recoltarea și păstrarea laptelui în condiții neigienice
boli ale ugerului
adaos de coloranți
grajd murdar
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Păstrarea temporară a laptelui de consum se face la temperatura (grade celsius):
0 - 10
2-4
2-10
5-8
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
