Quiz về Dinh Dưỡng và Thực Phẩm (CN9)

Chất dinh dưỡng nào cung cấp năng lượng chính cho cơ thể?

• D. Carbohydrate

• C. Lipid

• B. Protein

• A. Vitamin

Vai trò chính của protein trong cơ thể là gì?

• D. Tạo ra hormone

• C. Cung cấp nước

• B. Tạo hình và tái tạo mô

• A. Cung cấp vitamin

Lipid có vai trò gì trong cơ thể?

• C. Cung cấp vitamin C

• D. Tạo ra carbohydrate

• B. Tạo ra protein

• A. Cung cấp năng lượng cao

Carbohydrate thường có trong loại thực phẩm nào?

• A. Thịt

• D. Trứng

• B. Gạo

• C. Sữa

Vitamin nào tham gia vào chức năng thị giác?

• D. Vitamin D

• C. Vitamin A

• B. Vitamin C

• A. Vitamin B

Chất khoáng nào cần thiết cho sự phát triển của xương?

• C. Calcium

• B. Kẽm

• A. Sắt

• D. Iodine

Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể?

• A. Cung cấp năng lượng

• B. Giúp tiêu hóa

• C. Tạo ra protein

• D. Cung cấp vitamin

Nhu cầu protein cho người trưởng thành là bao nhiêu?

• B. 1,25 g/kg cân nặng/ngày

• D. 1,5 g/kg cân nặng/ngày

• A. 1 g/kg cân nặng/ngày

• C. 2 g/kg cân nặng/ngày

Nhu cầu nước cho người trưởng thành là bao nhiêu?

• A. 20 mL/kg cân nặng/ngày

• B. 30 mL/kg cân nặng/ngày

• C. 35 mL đến 40 mL/kg cân nặng/ngày

• D. 50 mL/kg cân nặng/ngày

Chất dinh dưỡng nào chiếm tỉ lệ cung cấp năng lượng cao nhất cho cơ thể?

• D. Vitamin

• C. Carbohydrate

• B. Lipid

• A. Protein