Soal Pilihan Ganda Makanan Khas Mandar

Apa bahan utama yang digunakan untuk membuat Sokkol'?

• Singkong

• Jagung

• Tepung

• Ubi manis

Sokkol' Mandar biasanya disajikan dengan hidangan pendamping tradisional seperti...

• Ayam goreng

• Ikan atau daging

• Telur rebus

• Tofu dan tempe

Apa yang digunakan untuk membungkus Sokkol'?

• Daun Pandan

• Daun Kelapa

• Daun Pisang

• Plastik

Apa yang membuat proses pembuatan Sokkol' menjadi bagian dari budaya Mandar?

• Karena melibatkan banyak gula

• Karena itu adalah makanan sehari-hari

• Karena sering dibuat selama upacara dan perayaan tradisional

• Karena mudah ditemukan di pasar

Jepa adalah makanan tradisional Mandar yang terbuat dari...

• Beras

• Singkong

• Gandum

• Ubi jalar

Bagaimana Jepa dimasak setelah adonan terbentuk?

• Dikukus

• Dik Grill di wajan tanpa minyak

• Digoreng dalam minyak panas

• Direbus

Bau Piapi adalah hidangan tradisional Mandar yang terbuat dari...

• Ayam

• Daging sapi

• Ikan segar

• Tofu

Apa rasa khas dari Bau Piapi?

• Manis dan pedas

• Asam dan pedas

• Garam dan manis

• Lezat dan asin

Apa yang dilakukan setelah asam jawa direndam dalam air hangat dalam proses pembuatan Bau Piapi?

• Residunya dibuang

• Air rendaman digunakan langsung

• Airnya dibuang

• Ditekan dan airnya diambil

makanan tradisional Mandar, seperti Sokkol', Jepa, dan Bau Piapi, melambangkan nilai-nilai budaya yang mewakili...

• Kekuatan dan ketahanan

• Kesatuan dan kerjasama mutual

• Kesejahteraan ekonomi

• Kreativitas dalam memasak