Quiz Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

Apa saja jenis ikan yang termasuk dalam ikan perairan tawar?

• Ikan Bandeng

• Ikan Kakap

• Ikan Lele

• Ikan Tuna

Apa manfaat dari udang bagi tubuh manusia?

• Sumber protein

• Sumber karbohidrat

• Sumber serat

• Sumber vitamin C

Metode pengolahan apa yang digunakan untuk memasak ikan?

• Merebus

• Membakar

• Menggoreng

• Mengukus

Apa yang harus dilakukan sebelum memasak udang?

• Mencuci udang

• Menggoreng udang

• Membakar udang

• Menyimpan udang

Apa bahan utama dalam pembuatan opor ayam?

• Daging babi

• Daging kambing

• Daging ayam

• Daging sapi

Apa yang dimaksud dengan kemasan primer?

• Kemasan karton

• Kemasan gelas

• Kotak karton

• Kantong plastik

Apa yang harus dilakukan setelah memasak ikan?

• Menyimpan ikan

• Menggoreng ikan

• Membuang ikan

• Menyajikan ikan

Apa manfaat dari susu bagi tubuh?

• Sumber protein

• Sumber lemak

• Sumber serat

• Sumber karbohidrat

Apa yang digunakan untuk menyajikan udang saus tiram?

• Piring datar

• Mangkuk

• Kantong plastik

• Kotak karton

Apa yang harus diperhatikan dalam penyajian makanan?

• Sanitasi dan Higienis

• Waktu memasak

• Bahan makanan

• Suhu ruangan