Quiz Es Selendang Mayang

Apa bahan utama yang digunakan untuk membuat Es Selendang Mayang?

• Susu

• Tepung beras

• Gula

• Air

Mengapa Es Selendang Mayang disebut demikian?

• Karena warnanya yang cerah

• Karena bentuknya yang menyerupai selendang

• Karena rasanya yang manis

• Karena asalnya dari Betawi

Jika Anda ingin membuat Es Selendang Mayang, langkah pertama yang harus dilakukan adalah?

• Mencampur semua bahan

• Membuat lapisan agar-agar

• Merebus air

• Menghias es

Apa yang terjadi jika Anda tidak menggunakan tepung beras dalam resep Es Selendang Mayang?

• Es tidak akan beku

• Es tidak akan memiliki tekstur yang tepat

• Es akan terlalu manis

• Es akan terlalu cair

Bagaimana cara Anda menilai rasa Es Selendang Mayang yang telah dibuat?

• Dengan mencicipi dan membandingkan dengan resep

• Dengan melihat warna es

• Dengan menghitung jumlah bahan

• Dengan meminta orang lain untuk mencicipi

Jika Anda ingin menciptakan variasi baru dari Es Selendang Mayang, bahan apa yang bisa ditambahkan?

• Cokelat

• Garam

• Kacang hijau

• Bawang merah

Apa yang harus dilakukan setelah membuat lapisan agar-agar dalam proses pembuatan Es Selendang Mayang?

• Menunggu agar-agar mengeras

• Menghancurkan agar-agar

• Mencampur agar-agar dengan air

• Menambahkan es batu

Apa yang membedakan Es Selendang Mayang dari es lainnya?

• Penggunaan susu kental manis

• Lapisan warna-warni yang terbuat dari agar-agar

• Rasa yang sangat manis

• Penyajian yang menggunakan mangkuk

Jika Anda ingin membuat Es Selendang Mayang yang lebih sehat, bahan apa yang bisa Anda kurangi?

• Air

• Gula

• Tepung beras

• Agar-agar

Apa langkah terakhir dalam membuat Es Selendang Mayang?

• Menyajikan es dalam mangkuk

• Menghias dengan buah

• Mencampur semua bahan

• Menunggu agar-agar mengeras