Bumbu Dasar untuk SMK Kelas X

Bumbu Dasar untuk SMK Kelas X

10th Grade

13 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

BAHAN DASAR MAKANAN

BAHAN DASAR MAKANAN

6th - 12th Grade

10 Qs

Pengetahuan bahan makanan

Pengetahuan bahan makanan

9th - 12th Grade

15 Qs

Menjelajahi Bumbu dan Rempah

Menjelajahi Bumbu dan Rempah

10th Grade - University

15 Qs

a.	Asesmen Formatif Hidangan China

a. Asesmen Formatif Hidangan China

9th - 12th Grade

10 Qs

Garnish

Garnish

10th Grade

15 Qs

Bumbu dan Rempah

Bumbu dan Rempah

10th Grade

10 Qs

Quis tentang kaldu (Stock)

Quis tentang kaldu (Stock)

10th Grade

15 Qs

Pecel dan peyek

Pecel dan peyek

9th - 12th Grade

10 Qs

Bumbu Dasar untuk SMK Kelas X

Bumbu Dasar untuk SMK Kelas X

Assessment

Quiz

Other

10th Grade

Hard

Created by

Sri S.pd

FREE Resource

13 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan bumbu dasar?

Bumbu dasar adalah campuran bumbu yang menjadi fondasi dalam memasak.

Bumbu dasar adalah campuran bahan makanan yang tidak digunakan dalam memasak.

Bumbu dasar adalah jenis sayuran segar.

Bumbu dasar adalah rempah yang digunakan untuk menghias makanan.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan tiga jenis bumbu dasar yang umum digunakan!

Garam

Saus tomat

Kecap manis

Bawang merah, bawang putih, cabai

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa fungsi bumbu dalam masakan?

Bumbu tidak mempengaruhi rasa masakan.

Fungsi bumbu dalam masakan adalah untuk memberikan rasa, aroma, dan warna.

Bumbu berfungsi untuk memperpanjang umur simpan makanan.

Bumbu hanya digunakan untuk menghias makanan.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana cara membuat bumbu dasar yang sederhana?

Campurkan garam dan gula, lalu aduk rata.

Campurkan bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu haluskan.

Rebus air dan tambahkan bumbu instan.

Hancurkan tomat dan campurkan dengan yogurt.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikan contoh resep bumbu dasar yang mudah!

Bumbu dasar: 1 bagian jahe, 1 bagian kunyit, sedikit cuka.

Bumbu dasar: 2 bagian bawang putih, 1 bagian cabai, sedikit gula.

Bumbu dasar: 1 bagian bawang putih, 1 bagian bawang merah, sedikit garam.

Bumbu dasar: 1 bagian bawang bombay, 1 bagian merica, sedikit minyak.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu dasar?

Kacang, jagung, beras, minyak zaitun

Tomat, selada, mentimun, paprika

Garam, gula, cuka, saus

Bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan cara penyimpanan yang tepat untuk bumbu dasar!

Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan gelap.

Simpan dalam wadah kaca di tempat yang terkena sinar matahari.

Simpan dalam wadah plastik biasa di tempat lembab.

Simpan dalam wadah terbuka di tempat panas.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?