Cuestionario sobre Levaduras

¿Cuál de los siguientes enunciados indica el tema central del texto?

• La importancia del estudio de las levaduras.

• La existencia de diferentes tipos de levaduras.

• La relación de las levaduras con las bacterias y los virus.

• La capacidad de las levaduras para encontrarse en todas partes.

¿Para qué sirven las levaduras durante la elaboración del pan?

• Para hacer que la masa se expanda.

• Para hacer que la masa pierda aire.

• Para que el pan se haga más rápido.

• Para que el pan tenga mejor sabor.

¿Cuál de los siguientes títulos es el más adecuado para la información contenida en el apartado indicado con la letra C?

• Como un juego.

• Un truco maravilloso.

• Un pequeño universo.

• En la punta de tu nariz.

¿A qué conclusión llegó el doctor Peña en sus estudios?

• Sólo las levaduras realizan la fermentación.

• Falta mucho por descubrir acerca de las levaduras.

• Las levaduras se parecen en su forma a las bacterias.

• Existe una gran cantidad de levaduras en la punta de la nariz.

En la oración: “Tienen la particularidad de poder hacer algo así como un truco: toman una molécula de glucosa y la convierten en dos moléculas de dióxido de carbono.” ¿Qué significa la palabra subrayada?

• Que sólo un tipo de levaduras convierte la glucosa en dióxido de carbono.

• Que las levaduras se especializan en realizar la conversión de glucosa en dióxido de carbono.

• Que sólo las levaduras realizan la conversión de glucosa en dióxido de carbono.

• Que las levaduras necesitan ciertas condiciones para realizar la conversión de glucosa en dióxido de carbono.

¿Cuál de las siguientes palabras significa lo contrario de inexplorados que está en el último párrafo del texto?

• Aislados.

• Perdidos.

• Pequeños.

• Conocidos.

¿Cuál de las siguientes palabras significa lo contrario de inexplorados que está en el último párrafo del texto?

• Aislados.

• Perdidos.

• Pequeños.

• Conocidos.

En el diccionario, ¿cuál de las siguientes acepciones de la palabra “extracto” sirve para averiguar su significado en la oración: “El extracto de cebada se convierte en vodka”?

• ~ de saturno. m. Disolución acuosa del acetato de plomo básico.

• m. Cada uno de los cinco números que salían a favor de los jugadores en la lotería primitiva.

• m. Resumen que se hace de un escrito cualquiera expresado en términos precisos únicamente lo más sustancial.

• m. Producto sólido o espeso obtenido por evaporación de un zumo o de una disolución de sustancias vegetales o animales.

Para saber el significado del término subrayado en la oración: “¿no se aburre después de estudiar lo mismo durante tanto tiempo?”. ¿Qué palabra del diccionario se debe consultar?

• Aburrir.

• Aburrado.

• Aburrirse.

• Aborrecer.

En la expresión: “- Claro ese truco se llama fermentación y sirve para hacer trucos aún mayores.”, ¿qué acepción del diccionario es la adecuada para buscar el significado de la palabra truco?

• Arg., Bol., Ur. y Ven. Juego de naipes tradicional con baraja española.

• m. Cada una de las mañas o habilidades que se adquieren en el ejercicio de un arte, oficio o profesión.

• como si dijera ~. expr. coloq. U. para indicar el poco caso que se hace de las palabras dichas por alguien.

• pl. Juego de destreza y habilidad que se ejecuta en una mesa dispuesta a este fin con tablillas, troneras, barras y bolillo.