PENILAIAN MAKANAN KHAS DAERAH

Makanan khas daerah berikut ini berasal dari Sulawesi adalah....

• Sop konro dan buras

• Rendang dan pempek

• Gudeg dan lumpia

• Asinan dan lumpia

• Buras dan papeda

Bahan kemasan makanan khas daerah berikut yang bersifat ramah lingkungan adalah....

• daun kelapa

• botol

• styrofoam

• alumunium foil

• kaca

Berikut ini yang tidak termasuk prasyarat pemilihan kemasan makanan adalah....

• bahan kemasan mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar

• bahan kemasan tidak berbau

• bahan kemasan memiliki daya tarik terhadap konsumen

• bahan kemasan mudah didapat

• bahan kemasan dipilih yang paling mahal

Ikan asin merupakan salah satu makanan khas daerah. Teknik pengawetan ikan asin pada dasarnya menggunakan prinsip....

• Perebusan dan penggaraman

• Penambahan asam dan pemanasan

• Pemanasan dan pengeringan

• Penambahan asam dan pengeringan

• Penambahan gula dan pemanasan

Yang bukan merupakan contoh makanan tradisional adalah

• 
• 
• 
• 

Karedok adalah makanan khas daerah Jawa barat yang berbahan utama sayur, karedok mempunyai kandungan gizi yang banyak ....

• Karbohidrat

• Lemak

• Air

• Vitamin

Makanan Diatas berasal dari

• Padang

• Yogyakarta

• Jakarta

• Makasar

• lampung

Makanan khas daerah adalah…

• Makanan yang tidak biasa di konsumsi di suatu daerah

• Makanan yang hanya di konsumsi di suatu pedesaan

• Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah.

• Makanan yang biasa di konsumsi di seluruh dunia

• Makanan yang biasa di konsumsi di luar negri

Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah..., kecuali....

• Nasi Tutug Oncom

• Getuk Singkong

• Talam ubi

• Pepes ikan

• Nasi Bakar

Keseluruhan biaya yang dikeluarkan oleh suatu perusahaan yang terdiri dari biaya variable dan biaya tetap adalah…

• Biaya variable

• Biaya tetap

• Biaya total

• Biaya marginal

• Biaya rata-rata