postest biokim 3

postest biokim 3

University

11 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

biologi

biologi

University

10 Qs

Piagam Jakarta Kelas X

Piagam Jakarta Kelas X

University

12 Qs

analisis lemak

analisis lemak

University

10 Qs

media

media

University

10 Qs

UAS Dasar TPHT

UAS Dasar TPHT

University

11 Qs

PENGAWET

PENGAWET

University

10 Qs

First Gathering Akademik 🤓

First Gathering Akademik 🤓

University

15 Qs

Quiz Pondok Ramadhan

Quiz Pondok Ramadhan

University

10 Qs

postest biokim 3

postest biokim 3

Assessment

Quiz

Others

University

Hard

Created by

Farah anguru

Used 1+ times

FREE Resource

11 questions

Show all answers

1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

20 sec • 1 pt

Titik isoelektris kasein berapa pada ph

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Kasein penting dikonsumsi karena mengandung... Yang dibutuhkan tubuh

Asam amino

Asam asetat glasial

Asam sitrat

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Prosedur percobaan pada praktikum kali ini

Persiapan kertas saring dan pemisahan kasein

Persiapan kertas saring dan pemisahan whey

Persiapan kertas saring dan pemisahan rendemen kasein

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 sec • 1 pt

Tujuan praktikum hari ini

Mengisolasi protein dari susu sapi

Menghitung rendemen kasein

Menganalisis hasil Isolasi kasein

Memahami prinsip pemisahan kasein

Answer explanation

2 jawaban

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam isolasi, kasein dapat larut dalam... Kecuali

Air

Eter

Alkohol

Etanol

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 sec • 1 pt

Hal apa yang dapat memisahkan kasein dengan whey protein?

Pemanasan

Pengasaman

Pemberian enzim proteolitik (rennin)

Pengasinan

Answer explanation

3 jawaban

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

renin adalah

Enzim proteolitik diperoleh dari induk sapi jantan

Enzim proteolitik yang di peroleh dari induk kambing

Enzim proteolitik yang diperoleh dari induk sapi betina

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?