Quiz sur le Système Digestif

Quelle est la principale fonction de la salive ?

• Hydrolyser les acides nucléiques

• Hydrolyser les glucides

• Hydrolyser les protéines

• Hydrolyser les graisses

Quel est le pH de la lumière gastrique dans l'estomac ?

• Environ 7

• Environ 2

• Environ 4

• Environ 6

Quel est le rôle principal de l'estomac ?

• Absorber les nutriments

• Stocker temporairement le bol alimentaire et détruire les proteines

• Produire de la bile

• Émulsifier les lipides

Quel est le rôle des amylases salivaires ?

• Dégrader les acides nucléiques

• Dégrader les sucres complexes

• Dégrader les protéines

• Dégrader les lipides

Quel est le rôle des villosités dans l'intestin grêle ?

• Émulsifier les graisses

• Faciliter l'absorption des nutriments

• Produire des enzymes

• Stocker les déchets

Quel est le principal produit de la digestion des lipides ?

• Diholosides

• Acides gras et glycérol

• Glucose

• Acides aminés

Quel est le nom du processus de contraction musculaire qui propulse le bol alimentaire dans l'œsophage ?

• Péristaltisme

• Mastication

• Hydrolyse

• Digestion

Quel type de cellules sécrètent des enzymes dans le duodénum ?

• Cellules musculaires

• Entérocytes

• Cellules pariétales

• Glandes salivaires

Quel est le rôle de la bile dans la digestion ?

• Absorber les nutriments

• Hydrolyser les protéines

• Émulsifier les lipides

• Dégrader les glucides

Quels sont les deux types de procédés qui permettent la digestion ?

• Les procédés chimiques et mécaniques

• Les procédés thermiques et mécaniques

• Les procédés thermiques et chimiques

• Les procédés chimiques et homéostatiques