Pengolahan Hasil Pertanian

Pengolahan Hasil Pertanian

University

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Teknologi Fermentasi

Teknologi Fermentasi

University

15 Qs

SOAL BABAK FINAL AKC 2023

SOAL BABAK FINAL AKC 2023

University

20 Qs

PSAT BIO KELAS X BAB BAKTERI

PSAT BIO KELAS X BAB BAKTERI

10th Grade - University

25 Qs

BIOLOGI

BIOLOGI

University

20 Qs

Evaluasi Ruang Lingkup Ekonomi Pertanian

Evaluasi Ruang Lingkup Ekonomi Pertanian

University

20 Qs

Kebutuhan Nutrisi, Pasien gangguan Pernafasn, Kardio, Hema

Kebutuhan Nutrisi, Pasien gangguan Pernafasn, Kardio, Hema

University

20 Qs

Ketahanan Pangan 1

Ketahanan Pangan 1

University

25 Qs

Bioteknologi Konvensional_Lulu_Mia_Nurul_ITBio2019

Bioteknologi Konvensional_Lulu_Mia_Nurul_ITBio2019

University

20 Qs

Pengolahan Hasil Pertanian

Pengolahan Hasil Pertanian

Assessment

Quiz

Biology

University

Hard

Created by

Puguh Bintang

Used 7+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Apa tujuan utama dari pengolahan hasil pertanian?

Meningkatkan rasa produk

Menurunkan kandungan nutrisi

Memperpanjang masa simpan produk

Mengurangi biaya produksi

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Salah satu teknik pengolahan yang paling sering digunakan untuk buah-buahan adalah?

Penggilingan

Pengeringan

Fermentasi

Pengalengan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Apa yang dimaksud dengan pengolahan hasil pertanian?

Proses mengkonsumsi hasil pertanian

Proses pengawetan dan peningkatan nilai tambah produk pertanian

Proses pembudidayaan tanaman

Proses distribusi produk pertanian

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Pengolahan hasil pertanian pada sayuran umumnya bertujuan untuk?

Menambah rasa manis

Mengurangi kadar air

Mengubah bentuk fisik menjadi bubuk

Mengubah warna

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Apa metode pengawetan alami yang sering digunakan untuk buah-buahan?

Penyemprotan bahan kimia

Pembekuan

Fermentasi

Pengasapan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Pengolahan dengan metode pemanasan pada buah biasanya digunakan untuk?

Mengurangi kadar vitaminMengubah warna buah

Mengubah warna buah

Menambah kadar air buah

Menghancurkan mikroorganisme patogen

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Pengeringan merupakan teknik pengolahan yang bertujuan untuk?

Menambah kadar air

Mengurangi kadar air

Meningkatkan kadar vitamin

Menurunkan harga jual produk

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?