TN ĐÚNG SAI(AMIN, AA, PEPTID, ...

Amine là dẫn xuất của ammonia, trong đó nguyên tử hydrogen trong phân tử ammonia được thay thế bằng gốc hydrocarbon.

• Amine bậc 1 chứa 1 gốc hydrocarbon liên kết trực tiếp với nguyên tử nitrogen.

• Công thức chung của amine no, đơn chức, mạch hở, bậc 1 là C_nH_2n+1NH₂ ( n≥ 1).

• CH₃CH₂NHCH₃, CH₃CH₂CH₂NH₂ đều là alkylamine đơn chức, bậc 1.

• phenylamin (C₆H₅NH₂) là một amine bậc một

Amine có thể được phân loại theo bậc amine.

• Bậc amine được tính bằng số gốc hydrocarbon liên kết trực tiếp với nguyên tử nitrogen.

• CH₃-CH₂-NH₂ là amine bậc 2.

• (CH₃)₃N là amine bậc 3.

• Theo bậc amine, có 4 loại amine tương ứng là amine bậc 1, bậc 2, bậc 3 và bậc 4.

Các amine có từ 2 nguyên tử carbon trong phân tử bắt đầu xuất hiện hiện tượng đồng phân. Amine có thể có các đồng phân: bậc amine, mạch carbon và vị trí nhóm amine.

• CH₃NH₂; C₆H₅NH₂ đều là amine bậc 1.

• C₃H₉N có 2 đồng phân amine bậc 1.

• C₇H₉N có 3 đồng phân arylamine bậc 1.

• C₇H₉N có 5 đồng phân amine chứa vòng benzene.

Nhiều amine có thể được gọi tên theo danh pháp gốc - chức.

• Hợp chất CH₃-NH₂ có tên gọi theo danh pháp gốc - chức là methanamine.

• Hợp chất CH₃-NH₂ có tên gọi theo danh pháp gốc - chức là methylamine.

• Tên của amine theo danh pháp gốc - chức được hình thành từ tên của hydrocarbon liên kết với nguyên tử nitrogen kèm theo tên chức "amine".

• Amine (CH₃)₃N gây nên mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) có tên gọi là trimethylamine.

Trong phân tử amine, nguyên tử nitrogen còn cặp electron chưa liên kết giống amonia nên amine có một số tính chất hoá học tương tự ammonia.

• Tất cả amine đều làm quỳ tím ẩm chuyển sang màu xanh.

• Tính base của aniline mạnh hơn methylamine.

• Các amine đều có tính base mạnh hơn ammonia.

• Dung dịch ethylamine làm đổi màu phenolphthalein.

Do đặc điểm cấu tạo phân tử, các amine có những tính chất vật lí riêng.

• Các amine có phân tử khối thấp như methylamine, ethylamine, dimethylamine, trimethylamine điều kiện thường tồn tại ở thể khí.

• Tất cả các amine đều tan tốt trong nước tương tự ammonia.

• Các amine có phân tử khối thấp đều có mùi khó chịu (như mùi tanh của cá).

• Ethylamine là chất khí, mùi khai.

Tương tự ammonia, các amine đều có khả năng thể hiện tính base.

• Có thể dùng giấm để khử mùi tanh của cá.

• Dung dịch aniline làm đổi màu quỳ tím.

• Dùng HCl để làm sạch ống nghiệm chứa aniline.

• Ethylamine tác dụng với dung dịch FeCl₃ tạo kết tủa.

Tương tự ammonia, các amine đều có khả năng thể hiện tính base.

• Ethylamine tác dụng với HNO₂ tạo ethanol.

• Có thể dùng quỳ tím để phân biệt anilin và ethylamine.

• Tính base của (CH₃)₂NH > CH₃NH₂ > NH₃.

• Methylamine tác dụng được với hydrochloric acid sinh ra CH₃NH₂Cl.

Amine thơm X có CTPT C₆H₇N, ở điều kiện thường X là chất lỏng, dễ bị oxi hoá khi để ngoài không khí.

• X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nước bromine tạo kết tủa trắng.

• X làm đổi màu quỳ tím.

• X tác dụng với nitrous acid ở nhiệt độ thấp (0 - 5^oC) tạo thành muối diazonium.

• Tính base của X mạnh hơn methylamine.

Tiến hành thí nghiệm với aniline.

• Cho dung dịch HCl vào aniline thu được dung dịch đồng nhất.

• Cho dung dịch Br₂ vào aniline thấy xuất hiện kết tủa màu trắng.

• Cho phenolphtalein vào anilin thấy xuất hiện màu hồng.

• Phản ứng bromine hóa aniline thuộc loại phản ứng thế.