Digestion y absorcion

La mayor digestión luminal de hidratos de carbono es por la

• Ptialina

• Amilasa salival

• Maltasa

• Amilasa pancreática

En el transporte activo secundario

• La energía es obtenida directamente de la bomba Na/K-atpasa

• La glucosa ingresa a la celula por los Glut 2

• La glucosa ingresa por cotransporte con sodio

• La glucosa ingresa por contratransporte por el Sglt1

La digestión de hidratos de carbono

• Finaliza a nivel intracelular

• Requiere de las sales biliares

• Se da a nivel luminal y en el ribete en cepillo

• No puede realizarse si no hay cocción previa

La absorción de hidratos de glucosa es

• 50% paracelular

• 83% dependiente de sodio

• 60% independiente del sodio

• 75% transcelular

En la digestión de proteínas

• Puede comenzar previo a la ingesta

• La tripsina tiene mayor actividad a un Ph de 2,5

• La pepsina se activa a Ph neutro

• No existe digestión intracelular

En la absorción de proteínas y aminoácidos

• No se modifica por el tamaño de la proteína

• Puede darse por difusión facilitada para proteínas

• Las características del aminoácido no diferencian su mecanismo

• Puede darse por contratransporte con H+ por los pept1

Respecto a la B12

• Se absorbe junto con haptocorrina

• Se une al factor intrínseco en el estómago

• Se une a la proteína R en el estómago

• Es absorbida en el colon ascendente

En la digestión de lípidos

• La lipasa pancreática es liberada como un zimógeno

• Las sales biliares inhiben la acción de la colipasa

• La lipasa lingual actúa principalmente en estómago

• La lipasa pancreática actúa como un puente entre la colipasa y las micelas

Respecto a la absorción de lípidos

• Requiere transporte activo secundario

• A nivel intracelular se resisentizan triglicéridos

• Los ácidos grasos se conjugan con una apoproteína para ingresar a la célula

• Formado el quilomicrón, este es liberado a la luz intestinal por el QT3

¿Cuál de las siguientes no es una función de los aniones orgánicos?

• Evitar el sobrecrecimiento bacteriano

• Ahorro de aniones inorgánicos

• Fuente potencial de energía

• Favorecer la reabsorción de agua y electrolítos