19/10 (2)

Nếu một món ăn có vị "清淡", điều này có nghĩa gì về thành phần hoặc cách chế biến của nó?

• Món ăn ít gia vị và dầu mỡ

• Món ăn có nhiều muối

• Món ăn được nấu với nhiệt độ cao

• Món ăn có vị chua mạnh

Khi bạn nói món ăn "腻", điều này nói lên điều gì về trải nghiệm ăn uống của bạn?

• Món ăn quá cay

• Món ăn quá béo và ngấy

• Món ăn có vị đắng

• Món ăn cần được thêm muối

Nếu ai đó yêu cầu thêm "餐巾纸", họ cần thứ gì trong bữa ăn?

• Dao

• Nĩa

• Giấy ăn

• Khăn ướt

Khi chuẩn bị món ăn, bạn vô tình làm rơi một số đồ dùng. Từ nào dưới đây mô tả đúng hành động này?

• 醋

• 掉

• 加

• 味道

Bạn nếm một món ăn và cảm thấy vị mặn nhưng không quá đậm đà. Bạn sẽ dùng từ nào để mô tả chính xác?

• 咸

• 清淡

• 苦

• 腻

Bạn cảm thấy món ăn có quá nhiều dầu mỡ và khiến bạn ngấy. Điều này có thể ảnh hưởng đến cảm giác ăn uống của bạn như thế nào?

• Món ăn có vị ngọt

• Món ăn làm bạn thấy khó chịu vì béo

• Món ăn trở nên thanh mát

• Món ăn trở nên cay nồng

Một món ăn có vị "醋" thường mang lại trải nghiệm gì cho người ăn?

• Vị chua

• Vị ngọt

• Vị mặn

• Vị nhạt

Bạn thấy trong thực đơn có món "麻婆豆腐". Điều này nói lên điều gì về thành phần chính của món ăn?

• Món ăn từ thịt bò

• Món ăn từ rau

• Món ăn từ đậu phụ

• Món ăn từ cá

Trong một nhà hàng, nếu bạn yêu cầu một chiếc "勺子", bạn cần dụng cụ gì?

• Dao

• Nĩa

• Muỗng

• Khay

Từ nào dưới đây miêu tả chính xác hương vị "苦" của một loại thuốc thảo dược?

• Mặn

• Đắng

• Béo

• Ngọt