Cuestionario nutritivo

¿A partir de cuántos ingredientes se puede considerar ultra procesado a un alimento?

• • + de 5 ingredientes

• • + de 5 ingredientes y algunos de ellos desconocidos

• • + de 10 ingredientes

• • + de 10 ingredientes y algunos de ellos desconocidos

¿A qué categoría pertenecen alimentos como barritas de cereal, galletitas tipo frutigran, yogures y cereales en copo?

•  Alimentos mínimamente procesados

  
  

• Alimentos procesados

• Alimentos ultraprocesados

• Alimentos naturales

¿Cuántas porciones de frutas y verduras se recomienda consumir diariamente para una alimentación saludable según las GAPA?

• 3 porciones

• 3 porciones variando colores

• 5 porciones

• 5 porciones variando colores

Para prevenir la contaminación cruzada al preparar alimentos sin gluten ¿qué se debe evitar?

• Preparar a la vez comidas con gluten y sin gluten

• Lavar los utensilios antes de usarlos

• Guardar los alimentos sin gluten en envases separados

• Cocinar los alimentos sin gluten primero

¿Cuánta agua debemos tomar a diario?

• 2 litros, incluyendo infusiones y jugos

• 2 litros, de agua segura, sin contar infusiones y jugos

• 1 litro de agua y otro litro de infusiones y jugos

¿Qué alimento/s es/son naturalmente libres de gluten?

• trigo y centeno

• pan y pastas

• avena

• frutas y verduras

¿De qué forma es mejor endulzar infusiones/ preparaciones?

• Edulcorantes

• Azúcar

• Miel

¿Cual es la alternativa más saludable respecto a los jugos de sobre?

• jugo de sobre light

• limonada casera

• 1. jugo exprimido de naranja

• jugo citric/cepita/baggio

¿Cómo nos podemos dar cuenta de que un plato es nutritivo?

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